February 23
Les melons sont des fruits très nutritifs qui peuvent fournir une partie des vitamines que vous devriez consommer sur une base quotidienne. En outre, leur goût sucré a rendus populaires à grignoter. Certains d'entre les deux melons les plus connus sont le melon miel et le cantaloup.
Un cantaloup est parfaitement mûr quand l'extérieur du cantaloup est une couleur jaune terne. Il ne devrait pas être une tige en saillie que cela pourrait signifier le melon a été repris trop tôt.
Un melon miel est mûr lorsque la chair à l'extérieur du melon s'avère une crème de couleur blanche ou jaunâtre. Si vous prévoyez de manger le miellat tout de suite, pour trouver un jaune depuis un miellat de couleur blanc crème aura besoin de quelques jours pour mûrir complètement.
Un cantaloup a environ deux fois la quantité de vitamine C que celle d'un melon miel (environ 37 milligrammes pour 100 grammes d'une portion par rapport à 18 mg).
Les cantaloups ont également environ 67 fois plus de bêta-carotène que les melons (2020 microgrammes pour 100 grammes d'une portion par rapport à 30 microgrammes).
Si vous cherchez simplement pour le goût, les cantaloups et miellées sont similaires. Toutefois, si vous êtes plus intéressés par la nutrition, un cantaloup est un meilleur choix que le melon miel.