Spaghetti et boulettes de viande au four est une délicieuse gâterie de semaine qui se sent comme le week-end. Le résultat final sera que votre famille pense que vous avez passé beaucoup plus de temps que vous avez réellement fait. Bien qu'il nécessite une certaine préparation de la cuisinière, le mélange final reste dans le four pendant une demi-heure ou un peu plus longtemps, de sorte que vous aurez le temps de faire autre chose pendant que vous attendez - comme profiter du temps avec vos amis et votre famille.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Faire tremper le pain dans le lait pendant 15 minutes; il se désintègre en bouillie, qui est ce que vous voulez. Mélanger l'oignon, l'ail, le bœuf, le porc, les oeufs et les assaisonnements avec le pain de lait imbibé avec vos mains.

•  Apportez une marmite remplie d'eau à ébullition. Saupoudrer d'une cuillère à soupe de sel dans l'eau, puis ajouter les nouilles spaghetti. Cuire 2 minutes sous le temps recommandé par le paquet, puis les égoutter. Placez les nouilles dans le fond d'un plat ovale ou rectangulaire cuisson que vous avez essuyé avec de l'huile d'olive.

•  Façonner le mélange de viande en 2 pouces balles rondes en roulant petites liasses de entre les paumes de vos mains. Placer les boules sur une plaque que vous formez eux.

•  Chauffer 2 cuillères à soupe. l'huile d'olive dans une poêle jusqu'à ce qu'il grésille. Agiter pour recouvrir le fond de la poêle. Commencez brunissement des boulettes de viande de chaque côté, un peu à la fois, à l'aide des pinces pour les transformer. Ne surchargez pas les boulettes de viande ou ils ne seront pas brun. Baissez le feu si l'huile commence à fumer.

•  Nestlé les boulettes dorées sur le dessus des spaghetti dans votre plat de cuisson. Verser un pot de votre sauce pour pâtes préférée sur le mélange, couvrir le plat de papier d'aluminium et le placer dans le four pendant 30 minutes.

•  Retirez le plat de cuisson du four et saupoudrer la sauce avec du fromage râpé. Placer le plat au four à découvert dos pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage est fondu et doré sur le dessus.

•  Servir avec du fromage râpé additionnel, et de persil frais haché à la table.

Conseils et avertissements

• Si vous aimez les spaghettis mais pensez que les nouilles peuvent parfois être difficile à gérer dans votre assiette, casser les spaghettis secs dans la moitié avant de l'ajouter à l'eau bouillante. De cette façon, vous n'avez pas longs brins lourdes de spaghettis à s'enrouler autour de votre fourchette tout en mangeant.
• Ne vous inquiétez pas de savoir si ou non les boulettes de viande sont cuits tout au long quand vous êtes brunissement sur votre cuisinière. Le cuisinier-through complet va se passer comme vous les faites cuire avec les spaghettis et la sauce dans le four.