May 26
Lorsque vous êtes invités divertissant, il est intelligent d'avoir une sélection de boissons uniques dans votre répertoire de cocktail. Alors que le bourbon et le jus de canneberge peut sembler un duo improbable, ils ont des saveurs complémentaires et une riche histoire américaine. Pendant l'époque coloniale, les canneberges - l'un des trois fruits indigènes d'Amérique du Nord qui sont cultivés commercialement - ont été utilisés pour aider à prévenir le scorbut. Bourbon est un type de whisky qui est surtout fait dans l'Est américain
Ce poinçon de couleur rubis est plein de saveur fruitée et assez de lumière pour coupler les repas lourds de vacances en automne et en hiver, mais il est rafraîchissant assez sur une chaude journée d'été. Fouetter jusqu'à un lot pour une fête en famille ou entre amis; assurez-vous juste tout le monde sait qu'il est "dopé" à l'avance.
Les ingrédients pour un lot qui sert 20 personnes sont les suivantes: 1 qt. le jus de canneberge, 16 oz jus d'ananas, 1 tasse de jus d'orange, 1/2 tasse de jus de citron, 1 tasse de bourbon, 1 tasse de rhum et 2 pintes. réfrigérés ginger ale. Réfrigérer un bol de service à l'avance. Mélanger le jus, le rhum et le bourbon, et bien mélanger. Refroidir le mélange pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle soit froide, puis versez-le dans un bol de service. Ajouter du soda au gingembre frais et servir.
Ce cocktail simple et facile à maquillage comprend framboises fraîches, qui contraste la saveur naturellement tarte de canneberges. Tout, petits fruits sucrés en cours de saison, comme des morceaux de fraises, cerises, moitiés ou des mûres, peut également être substitué pour les framboises.
Pour faire un cocktail, mélanger une partie Disaronno amaretto, huit framboises et deux parties de jus de canneberge. Agiter le mélange avec des glaçons dans un shaker jusqu'à ce qu'il soit froid. Filtrez dans un verre à cocktail rempli de glaçons. Haut le mélange avec du soda au gingembre, et garnir d'une framboise.
Le cocktail Grateful Cranberry est parfait pour les aventuriers et ceux qui s'intéressent à essayer quelque chose de nouveau. Canneberges congelées Keep It saveurs fraîches et froides, et uniques et un sirop fait maison font de cette boisson un choix idéal pour impressionner vos amis lors d'occasions spéciales.
Remplir un verre Collins trois-quarts du chemin avec un mélange de glace pilée et canneberges congelées. Verser dans une moitié once bourbon et 1 oz sirop de canneberges et au miel (voir ci-dessous), et en haut le mélange avec du thé vert aromatisé ginger ale.
Pour faire le sirop de canneberge miel, faire bouillir une partie d'eau, un miel de partie et une partie de canneberges. Filtrer les solides. Réfrigérer le sirop.