February 5
Le vin rouge est une boisson très populaire pour siroter ou pour accompagner le dîner. Mais il est également bon mélange avec d'autres boissons pour faire des boissons de vin rouge. Les Espagnols ont une longue tradition de ce libations comme sangria et calimocho, et chaud boissons de vin rouge comme glögg sont populaires en Scandinavie et dans le monde entier.
Dans la famille aigre de cocktails - qui combinent un esprit de citron ou de lime et un édulcorant - le cocktail de vin de l'évêque est l'une des nombreuses boissons à faire avec le vin rouge. Celui-ci est semblable à un daiquiri classique mais à base de vin rouge. Le vin, le jus de citron et le sirop de sucre sont combinés dans un shaker avec de la glace, secoué et servi.
Un favori parmi les adolescents espagnols, la calimocho est un simple mélange de moitié cola et le vin rouge de moitié. Bien qu'il peut sembler une étrange combinaison de la non-initiés, concoctions similaires peuvent être trouvées dans de nombreux pays à travers le monde. Il a même trouvé sa place sur les menus de restaurants américains à cocktails haut de gamme.
Une boisson d'hiver scandinave classique, glögg est semblable à du vin chaud. Recettes varient considérablement, mais l'essence de glögg est rouge vin, le brandy, le sucre, les raisins secs, la cardamome et autres épices. Les ingrédients sont mijotés ensemble et servi chaud.
Bien que les panachés de vin blanc peuvent être plus connu, panachés de vin rouge ne sont pas moins rafraîchissant. Un bon verre dans l'été, les panachés de vin rouge combinent généralement le vin rouge, soda citron-lime et soda au gingembre. Le résultat est un peu sucré, boisson carbonatée.
Peut-être l'une des boissons les de vin rouge plus connus, sangria est une création espagnole qui combine les fruits, le vin rouge et le cognac. Presque toutes les variétés de fruits peut être utilisé mais les variétés les plus populaires sont la pomme et les tranches d'agrumes comme l'orange et le citron. Depuis elle est faite en grandes séries, sangria est souvent une boisson populaire du parti.