May 4
Des dizaines de recettes sont disponibles pour la barre de desserts aux pommes séculaire, dont la plupart nécessitent des ingrédients similaires. L'astuce pour faire un lot exceptionnel de barres de pomme n'est pas dans les ingrédients, mais dans la façon dont il est préparé. Comme toute concoction culinaire commune, le meilleur lot de barres aux pommes exige de la précision et de soin.
Ce lot particulier a un ingrédient pour se distinguer des autres recettes de la barre de pomme - beurre de pomme. Le beurre de pomme, il donne une texture riche et humide qui ajoute à l'expérience globale. Vous pouvez, toutefois, omettre et le lot sera toujours bon goût. Les ingrédients pour 12 pommes barres de beurre sont 1 sucre brun tasse, farine 1 1/2 tasses de farine tout usage, 3/4 tasse de beurre ramolli, 1 1/2 tasses d'avoine à cuisson rapide, 1/2 c. le bicarbonate de soude, 1 c. l'extrait d'amande, 1/2 c. sel et 1 1/2 tasses beurre de pomme, selon le site de recettes Zaar. Ces quantités d'ingrédients se mélangent pour faire une barre de pomme. Respectez les quantités d'ingrédients, sauf si vous vous sentez comme l'expérimentation, ce qui n'est jamais une mauvaise chose dans la cuisson, sauf si vous faites de la nourriture pour une occasion spéciale et que vous voulez la recette pour mettre d'une manière prévisible. Si c'est le cas, il est préférable de rester avec les quantités recommandées.
La préparation est simple et directe. Dans un grand bol, mélanger la cassonade, la farine, le beurre, l'avoine, le bicarbonate de soude, l'extrait d'amande et le sel jusqu'à ce qu'il est un gâchis friable. (Il est censé être de cette façon). Les crumbles, cependant, doivent être de taille comparable. Si vous constatez de grosses touffes et petits bouquets, garder le mélange jusqu'à ce que les touffes sont de taille similaire. Une fois texturé, répartis environ la moitié de celui-ci sur un moule graissé de 13 x 9 pouces. Étendre le beurre de pomme sur le dessus de la première moitié jusqu'à ce que le revêtement uniformément les miettes, puis répartir les miettes restantes sur la couche de beurre de pomme.
À ce stade, vous demandez peut-être comment cette assortiment d'ingrédients sera jamais se transformer en granola délices en forme de barre. Si vous mettez dans les bonnes quantités, les bons ingrédients et mélangé bien, il ne se passera. Préchauffez votre four à 350 degrés F. Lorsque le four est prêt, placer la casserole dans le four sur la grille du centre. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, laisser refroidir pendant environ 10 minutes, couper en carrés et servir à vos amis et famille. Ces barres de pommes sont bien accompagnés par le thé noir, le café ou le cidre épicé.