Baked légumes Snacks

June 30

Baked légumes Snacks

Snacking implique généralement une morsure rapide et beaucoup de glucides que l'on trouve dans les croustilles, les pains et les craquelins. Une collation santé implique généralement des fruits et des légumes crus. Collations de légumes chauds sont difficiles à trouver, mais pour faire une option saine et chaud pour une collation de midi.

Chips de banane plantain épicées

Épices se mêlent à la saveur sucrée de la banane plantain de faire cette collation facile cuit au four. Mélanger les plantains émincés dans un bol avec l'huile d'olive, le poivre de Cayenne, le cumin, le sel et la poudre de chili. Étendre sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 400 degrés Fahrenheit pendant 15 minutes. Retournez les puces sur l'autre côté après sept minutes. Vous pouvez modifier la recette pour y inclure des épices plus intenses comme chipotle, jalapeno, secousse, cajun, créole ou piments selon le goût.

Pommes de terre

La pomme de terre cuite est sans doute le plus classique des plats de légumes cuits et vous pouvez le transformer en une collation rapide et facile à manger en utilisant seulement les peaux. Cuire les pommes de terre, les couper en deux et verser sur les pommes de terre ne laissant que la peau. Badigeonner les peaux à l'intérieur et à l'extérieur avec de l'huile ou de beurre et cuire jusqu'à ce que croustillant et brun. Combinaisons classiques avec des peaux de pommes de terre comprennent le fromage, bacon, oignons et crème sure, mais l'assaisonnement et garnir possibilités sont infinies. Vous pouvez faire des peaux de pommes de terre au curry indien de style ou utiliser mexicaine ou épices italiennes.

Oignon Crackers

Croustillant biscuits cuits au four avec des légumes rend une collation saine et rapide. Mélanger les oignons hachés, les piments et d'herbes fraîches de votre choix dans une pâte à biscuit. Etaler la pâte et utiliser un emporte-pièce pour faire des rondes de biscuits. Placez les ronds sur une plaque à pâtisserie et cuire au four 30 minutes jusqu'à coloration. Toute variété d'oignon va travailler et fournir chacun un goût différent. Vous pouvez utiliser l'oignon vert, l'échalote, l'oignon rouge, oignon doux ou poireaux ainsi que d'autres légumes finement hachés.

Courgettes frites

Copeaux de courgettes offrent une alternative saine aux pommes de terre frites. Émincer finement les courgettes en puces rondes. Le plus mince de la tranche la plus croustillante la puce va tourner. Tremper les tranches de blancs d'oeufs, puis la chapelure. Vous pouvez ajouter le fromage parmesan, le sel et le poivre à la chapelure de goût supplémentaire. Vous pouvez également ajouter la levure nutritionnelle ou de germe de blé pour la nutrition supplémentaire. Placez les morceaux de courgettes sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 20 minutes, en retournant les morceaux plus à la marque à mi-chemin. Carottes, les courges et les aubergines font également de bonnes puces utilisant la même recette.


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