October 31
Il est révolu le temps où le lait en poudre représenté un piètre substitut pour le lait liquide. En poudre produits laitiers d'aujourd'hui offrent un goût amélioré et la nutrition ainsi que d'autres avantages.
Le lait liquide ne dure que 18 jours sur le plateau par rapport au lait en poudre sèche, qui a une longue durée de conservation de 18 mois. Cette extension est le résultat d'éliminer la quasi-totalité de l'humidité à partir de lait liquide.
Etant donné que le lait en poudre ne nécessite pas de réfrigération coûteux, il est plus économique que le lait ordinaire pendant le stockage. En outre, les conteneurs de lait en poudre pèsent habituellement moins de lait, ce qui rend les coûts de transport pour les producteurs moins cher.
Lait en poudre à sec offre babeurre, de lait écrémé, entier et sélections non gras. Le lait en poudre fournit lait potable, lorsqu'il est mélangé avec de l'eau, et fonctionne bien lorsqu'il est utilisé pour la cuisson.
Les poudres de lait contiennent des vitamines et des minéraux solubles sains, en plus de protéines et des enzymes.
Pendant la cuisson et la cuisson améliore laitiers secs et distribue les saveurs des autres ingrédients. Avec des plats, il crée les résultats souhaités crémeux dans la recette fini.