August 3
Pour la diète et ceux qui viennent chercher à manger sainement, les salades sont un aliment de base. Trop souvent, cependant, les vinaigrettes vendus dans les magasins et servis dans les restaurants annuler les avantages pour la santé de la salade en ajoutant un niveau élevé de calories et de grammes de graisse en excès. L'objectif principal de pansements est à ajouter de l'humidité et de la saveur. Il existe des alternatives à pansements traditionnels mais qui peuvent encore être savoureux et appétissant sans enlever la nutrition de manger une salade.
Vinaigre vient dans une variété de saveurs comme le cidre de pomme et le vin rouge qui peut être des ajouts bienvenus à votre salade. Certaines entreprises ont même introduit des vinaigres aromatisés conçus spécialement pour les salades.
Le jus de citron ajoute un goût d'agrumes tarte aux salades. En pressant citrons frais sur vos légumes, vous pouvez ajouter de l'humidité sans enterrer votre salade dans des pansements gras épais tels que Ranch et variétés françaises. Le jus de citron fonctionne aussi bien en conjonction avec du vinaigre.
L'huile d'olive est un moyen de lumière pour habiller votre salade. Sélectionnez une variété extra vierge, et utiliser seul, ou vous pouvez le combiner avec de l'ail et / ou de jus de citron. Expérimentation vous mènera au goût qui vous convient le mieux. Verser généreusement sur la salade avant de servir.
A quelques cuillères à soupe de faible teneur en gras ou sans gras yogourt peut être une façon rafraîchissante de haut une salade. Il existe plusieurs variétés de yaourt à essayer, et différentes saveurs meilleur goût avec différentes salades. Salades simples, par exemple, peuvent bénéficier de plus de yaourt avec teneur en fruits, tandis que les salades les plus complexes avec plusieurs ingrédients peuvent être mieux avec une saveur plus simple.