Alternatives à oeufs

March 30

Alternatives à oeufs

Les œufs sont un aliment et symbole commun, et parfois vous pourraient penser que vous ne pouvez pas vivre sans eux. Mais détrompez-vous - il ya des remplacements faciles pour les oeufs pour presque tous les cas, si vous souhaitez éviter pour des raisons politiques, environnementales ou de santé, ou tout simplement parce que vous n'avez plus de chez eux.

Sources de protéines



Les amandes et les lentilles offrent de bonnes alternatives de protéines aux œufs.

Il existe de nombreuses alternatives aux œufs en termes de consommation de protéines. Tofu, gluten de blé, noix et toutes sortes de haricots sont tous d'excellents végétaliens qui sont riches en protéines. Fromage et le yogourt ajouter des protéines pour ceux qui mangent laitiers mais pas les oeufs. Et pour les omnivores, tout type de viande ou de poisson fournit la même protéine que vous auriez pu dans les œufs. Peu importe ce que votre restriction alimentaire, manger une variété de sources de protéines pour s'assurer que vous obtenez également de nombreuses vitamines et minéraux différents que possible.

Alternatives de la reliure



Il est un grand remplacement d'oeuf pour une bonne cuite.

En pâtisserie, comme dans les gâteaux, les biscuits et les pains rapides, les oeufs sont souvent utilisés pour lier les ingrédients pour les faire coller. Mais il ya d'autres bons ingrédients de liaison. , Bananes douces en purée ou compote de pommes et de travail dans les pains rapides douces et autres desserts. Tofu mélangé de soie, pomme de terre, l'amidon de maïs ou de graines de lin broyées dans le travail de l'eau de puits pour faire des pâtes sucrées et salées et frappeurs bind. Même la farine de soja mélangée avec de l'eau ou les flocons d'avoine cuits liera vos hamburgers. Vous pouvez également essayer un substitut d'œuf commerciale.

Alternatives pour Loft



Faites des essais pour voir quelle option fonctionne le mieux pour chaque recette.

Parfois, vous avez besoin d'oeufs pour plus que juste un effet contraignant - bien battus, ils fournissent grenier à votre projet alimentaire. Cependant, même pour cela, il existe des alternatives d'œufs. Utiliser de la farine de l'auto-augmentation, ou ajouter de la poudre de cuisson supplémentaire à la recette. Si vous souhaitez ajouter plus de bicarbonate de soude à la place, ajouter le jus de citron ou de vinaigre supplémentaire pour déclencher la réaction chimique qui provoque la hausse. Si vous êtes prudent de ne pas battre les ingrédients trop une fois que les ingrédients humides en contact avec les ingrédients secs, vous obtiendrez toujours un résultat plus haute.

Alternatives du symbolisme



Les œufs restent un symbole populaire pour le printemps.

Les œufs sont de puissants symboles du printemps et sont en bonne place figurent sur les jours fériés comme Pâques et Pâque. Mais il existe d'autres moyens pour symboliser le printemps et la fertilité. Fleurs fraîches ou verts printemps fourniront beauté ainsi que le sens de la vie nouvelle. En outre, les images de bébés animaux est largement utilisé pour symboliser le printemps. Mais si vous ne voulez pas utiliser de vrais oeufs pour symboliser le printemps, choisissez formes ovoïdes fabriqués à partir de quelque chose d'autre, comme le chocolat traditionnel. Vous pouvez également obtenir des oeufs en bois à peindre.


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