March 4
Il ya un certain nombre de raisons pour moudre le grain à la maison. Certaines personnes ont de forts sentiments sur le sujet de l'auto-suffisance, et souhaitent développer et moulin suffisamment de céréales pour leur propre usage. D'autres ont des allergies ou de sensibilités, et préfèrent avoir leur nourriture comme pure et non-possible. Quelle que soit la motivation, un broyeur à domicile est un moyen peu coûteux pour profiter davantage de grains entiers.
Beaucoup de grains entiers sont disponibles à partir de produits de santé et des magasins d'aliments en vrac, les fournisseurs en ligne et, dans certains cas, les agriculteurs locaux. Les grains entiers peuvent être stockés pendant de longues périodes si elle est maintenue sèche, puis broyé comme nécessaire pour une utilisation quotidienne. Il est possible de moudre de petites quantités de grain dans un moulin à café processeur, mélangeur ou au robot, mais cela est impossible en tout mais les plus petites quantités. Pour une utilisation plus grave de grains entiers, un moulin à grain domestique est une meilleure option.
Une large gamme de moulins à grains manuelles existe, des modèles très compacts et simples à de grandes affaires complexes. Certains sont fonctionnels mais minimaliste, tandis que d'autres incluent des fonctionnalités supplémentaires et sont conçus pour durer des générations. Celui-ci, bien sûr, sont d'autant plus élevé dans le prix. Les principes fondamentaux sont les mêmes pour tous les modèles. Le moulin se fixe sur une surface de travail, ou se monte sur un mur ou un comptoir de façon permanente. Une trémie de plus ou moins grande taille alimente grain à travers le mécanisme, qui peut être ajusté à la farine, grains ou fendu ou en flocons.
Moulins à grain motorisés sont très semblables à la variété à main dans leur conception, mais, bien sûr, avoir un moteur à tourner le moulin plutôt que d'une manivelle. Modèles motorisés ont tendance à être plus élevé dans le prix, mais un modèle haut-de-gamme manuel peut être tout aussi coûteux. En règle générale, les modèles motorisés ont des trémies d'alimentation plus grands et sont favorisés pour le broyage des volumes plus élevés de céréales, mais il ya des exceptions. Certains colons préfèrent un manuel à haute capacité moulin, car il ne dépend pas de l'électricité.
Pour ceux qui possèdent un batteur sur socle, il est possible d'acheter un moulin à grain qui se fixe à la prise accessoire de la console. Ceci est un modèle relativement léger, adapté pour un usage occasionnel et à petite échelle. Pour ceux qui possèdent un batteur sur socle et ne sont pas fortement engagé dans la vie de colonisation, ce modèle peut être un moyen pratique de «tâter le terrain» avant d'investir dans un modèle plus robuste.