February 26
Old Town est un quartier historique sur la côte orientale d'Alexandrie, en Virginie. Le quartier a des racines datant de 1749, ce qui en fait la partie la plus ancienne de la ville. L'architecture historique, des restaurants branchés et une scène nocturne florissante font tous partie de la raison pour laquelle la vieille ville est l'un des codes postaux les plus convoités de la Virginie du Nord. Vieille ville abrite de nombreux établissements de fine cuisine qui répondent à une variété de goûts.
Restaurant Eve avait une main dans la revitalisation de l'entreprise florissante scène gastronomique d'Alexandrie. Le restaurant, logé dans une maison élégamment nommé, est divisé en quatre zones distinctes: la salle de dégustation, bistrot, salon et véranda privée. Restaurant Eve se concentre sur une cuisine de saison provenant des ingrédients locaux durables, ce qui signifie que le menu change selon les saisons. La salle de dégustation de 34 places est la zone la plus formelle, et sert des repas seulement à prix fixe conçus par le chef qui sont plus cher que le menu standard. Le "Washington Post Magazine" décerné le restaurant de son très convoité Evaluation 4 étoiles et «Food and Wine" magazine placés le restaurant dans son Temple de la renommée quand il nommé chef Cathal Armstrong un de ses «50 meilleurs chefs."
Restaurant Eve
110 S. Pitt St.
Alexandria, VA 22314
703-706-0450
restauranteve.com
Jackson 20, offre à ses clients une atmosphère haut de gamme dans laquelle la nourriture de confort est pris d'un cran. Installé intérieur de l'Hôtel Monaco, le restaurant chic propose un décor moderne juxtaposée à petites attentions. Classiques du Sud comme homestyle poulet frit, rack de côtes, Virginia macaroni et fromage casserole et pain de maïs au lait sont répertoriés aux côtés des huîtres Rockefeller et fumé salade César dans le menu. Le restaurant a gagné les éloges de "Washingtonian" magazine.
Jackson 20
Hôtel Monaco
480, rue King
Alexandria, VA 22314
703-842-2790
jackson20.com
Juste à côté de la boutique Lorien Hôtel se trouve deux restaurants adjacents. Brabo est un laid-back, restaurant chic-décontracté qui sert des plats accessibles comme les pizzas et les tartes salées du four à bois, et les moules de signature du restaurant. Brabo Tasting Room est ancré par une barre de zinc et bordée de banquettes en bois. Le menu propose des plats partageables et plateaux de fromages artisanaux. Chef Robert Wiedmaier (de Brasserie Beck et Marcel à Washington, DC) est à la tête de deux restaurants. Les deux Brabo et la salle de dégustation ont attiré l'attention des "Washingtonian» et «Food and Wine" magazines, et "The Washington Post".
Brabo et Brabo Tasting Room
1600, rue King
Alexandria, VA 22314
703-894-3440
braborestaurant.com