Wulong Thé Ingrédients

February 8

Wulong Thé Ingrédients

Wulong (aussi écrit comme Wu-long et Oolong) grêles de thé du quartier Anxi en Chine. Il est fait à partir d'une plante naturelle qui provient de la Camellia Sinensis, l'espèce végétale à partir de laquelle la plupart des thés sont dérivés. Le thé est un mélange entre le thé vert et le thé noir, alliant qualités de chacun. Bien qu'il existe de nombreuses variétés de thé Wulong, ils sont tous fabriqués avec les mêmes ingrédients.

Camellia Sinensis

Le principal ingrédient du thé Wulong est la feuille de la plante Camellia Sinensis. Les variations de goût d'une version à l'autre de Wulong proviennent du procédé d'oxydation. Oxydation ou fermentation, varie en degré, ce qui altère le goût. Au cours de l'oxydation, les feuilles de thé brun car ils sont exposés à l'air. Wulong est difficile de bien faire, car il est semi-oxydé, ni de gauche dans son état d'origine, ni totalement oxydé.

Thé d'huile

Après les feuilles de thé s'oxydent ils sont grillés dans une poêle avec de l'huile de thé. Ce processus permet de verrouiller la saveur. Après la torréfaction, les feuilles sont séchées puis stockées dans un endroit frais avant d'être distribué.

Eau

L'autre ingrédient principal dans le thé Wulong est simplement de l'eau. Peu importe lequel la variation du thé que vous avez, il nécessite encore de l'eau pour le brassage. Le processus recommandé consiste à chauffer de l'eau à un peu moins de la température d'ébullition, puis verser sur les feuilles de thé (dans un sachet de thé ou un autre récipient de brassage) dans votre tasse de thé. Pour de meilleurs résultats, raides pendant 3 à 4 minutes, bien que ce temps peut varier en fonction du rapport des feuilles de thé à l'eau.

Édulcorants

Thé Wulong est généralement consommée sans l'utilisation d'édulcorants ou d'autres ajouts. Vous pouvez, cependant, ajouter différents ingrédients pour altérer le goût à votre goût. Les ajouts proposés comprennent des édulcorants comme le miel ou le sucre, les agrumes ou de lait. Thé Wulong, comme la plupart des autres, peut être apprécié peut-être différentes façons, alors n'hésitez pas à expérimenter avec ces options.


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