November 18
Moules à gâteaux en forme vont au-delà seulement des casseroles et ange moules à gâteaux alimentaire. Wilton casseroles ont des conceptions qui créent des gâteaux moulés dans les portraits de personnages de dessins animés et les animaux. Les dessins complexes dans la poêle nécessitent une préparation spéciale pour s'assurer que le gâteau ne colle pas à la casserole lorsque vous mettez la casserole à l'envers. Cette préparation de pan est le même, peu importe le type de Wilton plat de cuisson que vous avez. Mais le temps de cuisson dépend de la profondeur de la cuve utilisée, afin d'augmenter le temps de cuisson en conséquence.
• Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
• Utilisez un pinceau à pâtisserie pour appliquer graisse végétale solide à la surface intérieure de la casserole Wilton. Tamponnez la pointe du pinceau à pâtisserie dans toutes les crevasses de la casserole pour assurer une couverture complète.
• Saupoudrer d'une poignée de farine dans le moule graissé. Secouer la casserole pour répartir la farine dans un même, léger saupoudrage sur le shortening végétal.
• Mettez la casserole à l'envers sur un évier pour enlever l'excédent de farine.
• Verser la pâte à gâteau dans le moule préparé pour le remplir vers le haut de la forme dans le moule. Le montant de la pâte à gâteau requis dépendra de la Wilton ustensile utilisé. La plupart ont besoin de 4 1/2 tasses ou plus de pâte, assez pour un gâteau à deux étages.
• Cuire le gâteau à 350 degrés Fahrenheit pendant 40 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure ou brin de spaghetti sec en ressorte propre quand on le pousse dans la partie la plus profonde de la moule à gâteau.
• Refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes.
• Mettez la casserole à l'envers sur une grille de refroidissement du gâteau et retirer la casserole Wilton. Refroidir le gâteau complètement sur la grille avant de les décorer et servir.