Wilton Moule Tutorial

May 15

moules à biscuits peuvent vous permettre de faire de belles biscuits classiques ou pops biscuits ludiques et amusantes. Un moule à biscuit peut permettre même un biscuit décorateur inexpérimenté pour faire facilement des cookies attractifs. L'utilisation d'un moule à biscuit n'est pas difficile; Cependant, vous n'avez pas besoin de choisir le cookie droit recette de pâte, utilisez votre moule correctement, et décorer vos cookies une fois qu'ils ont refroidi.

Cookie Dough Recettes

Wilton moules à biscuits nécessitent une pâte assez ferme. Vous pouvez avoir du succès avec votre recette préférée de biscuit de sucre, en particulier si elle est conçue pour être roulé et coupé. Quelques recettes de sablés ou des pâtes au beurre de biscuits peuvent également travailler dans votre moule. Un fromage à la crème au beurre cookie peut faire un particulièrement savoureux biscuit moulé. Crème ensemble trois onces de fromage à la crème ramolli, 1/2 tasse de beurre ramolli, 1/2 tasse de sucre brun et une cuillère à café de vanille. Ajouter 1 2/3 tasses de farine et pétrir. Réfrigérer jusqu'à ce cabinet. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit jusqu'à ce que les biscuits sont brun clair sur les bords. Le temps de cuisson varie en fonction de vos moules à biscuits.

Moulage des cookies

Refroidissez votre pâte à biscuits avant le moulage des cookies avec votre cookie moule Wilton. Utilisez un pinceau à pâtisserie et de l'huile à graisser légèrement le moule à gâteaux ou opter pour aérosol de cuisson. Fariner les moules, en tapant l'excès. Si vous faites un biscuit au chocolat moulé, utilisez le cacao à la place de la farine. Vous aurez besoin de graisser et fariner le moule à biscuits si vous utilisez une poêle moulé qui va entrer dans le four ou de moulage cookies pour retourner sur une plaque à biscuits. Si vous puisez vos cookies sur un moule, fariner le moule entre chaque biscuit; Cependant, vous n'aurez pas besoin de l'huile moule à plusieurs reprises.

Cuisson et la décoration cookies moulés

Le temps de cuisson pour Wilton moules à biscuits peut varier. Les petites et minces cookies peuvent prendre moins de 10 minutes, tandis que de très grands moules à biscuits peuvent nécessiter près de 20 minutes de cuisson. Laisser le biscuit refroidir brièvement dans le cookie moule Wilton ou sur la plaque à biscuits, puis placer sur une grille et laisser refroidir complètement. Ice vos biscuits avec le glaçage royal ou au beurre, puis décorer avec le glaçage courante, fond de bonbons, arrose, des bonbons ou des biscuits marqueurs de décoration même comestibles. Laisser le glaçage de mettre en place complètement avant de l'emballer vos cookies moulés.


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