April 13
Un grog est un nom qui fait référence à de nombreux cocktails chauds préparés avec des ingrédients différents alcoolisées et non-alcoolisées. Beaucoup de boissons de Hot Toddy sont faites avec le whisky et le bourbon. Alors que vous pouvez utiliser n'importe quel whisky ou de bourbon vous voulez boire, plus la qualité de l'esprit utilisé, meilleur est le résultat final sera.
Le grog de whisky classique a été un verre de froid par excellence depuis son invention. Pour faire un whisky grog classique, haras une tranche de citron avec trois clous de girofle et le mettre dans une tasse de café résistant à la chaleur réchauffé. Ajouter 1 c. sucre granulé ou brun, 1/8 c. noix de muscade râpée et 1 1/2 oz whisky et remuer. Verser 6 oz de l'eau bouillante dans la tasse et remuer le verre avec un bâton de cannelle pour 10 tours. Laisser la boisson à refroidir légèrement avant de servir ou de boire le cocktail. Vous pouvez également utiliser bourbon pour cette boisson si vous préférez la saveur.
Le grog Riki est une variation sur le grog whisky classique qui a une saveur plus sucrée, plus complexe. Pour rendre le grog Riki, mélanger 1 1/2 oz whisky, 1/2 oz Drambuie, 1/2 oz Grand Marnier, 1 c. miel, 1 1/2 oz lait et 1/8 c. clous de girofle. Ajouter 4 onces de l'eau bouillante dans la tasse et remuer jusqu'à ce que le miel est complètement dissous. Haut de la boisson à la crème fouettée à volonté et garnir d'une tranche de citron parsemé de trois clous de girofle.
Le grog sud est encore une autre variation sur le whisky grog classique à base de bourbon. Pour faire un grog sud, combiner 3 oz moitié-moitié, 1 once bourbon, 1/4 oz amaretto et quart once Cointreau dans une tasse résistant à la chaleur et remuer pour bien mélanger. Garnir le verre avec un quartier de citron parsemé de trois clous de girofle et servir une fois refroidi assez à boire.
Le grog l'orange combine classe chaudes saveurs de grog à saveur de fruits sucrés. Pour faire un grog orange, haras une tranche de citron avec trois clous de girofle et le mettre dans une tasse résistant à la chaleur. Ajouter une pincée de cannelle râpée, 1 c. sucre brun, 1 1/2 oz whisky et 1 oz jus d'orange frais et bien mélanger. Ajouter 4 onces de l'eau bouillante et remuer pour combiner avec un bâton de cannelle. Servir immédiatement.