Vs. mélange Fabrication de jus

December 5

Vs. mélange  Fabrication de jus

Mélange et jus sont les deux moyens de briser les fruits et les légumes entiers en une forme buvable plus digeste, mais ces deux méthodes de préparation diffèrent dans les résultats finaux et quand ils sont utilisés. Les deux méthodes ne peuvent pas être utilisés de façon interchangeable dans tous les cas. Savoir profiter pleinement de jus et mélange vous aidera à obtenir les résultats que vous voulez dans la cuisine.

Mélange

Alliant purées de fruits et de légumes dans un mélange pulpeuse. Tout mettre dans le mélangeur sera dans la boisson finie, sauf si vous choisissez de filtrer le mélange à travers une étamine. Boissons mélangées ont une consistance mousseuse, consistance épaisse et peuvent être très remplissage de l'air ajouté dans le mélange à travers le mélange. Mélangeurs agissent également comme des mélangeurs pour les autres ingrédients dans les fruits et légumes comme la crème glacée, du lait ou de la glace pour faire des boissons fouettées et des milkshakes.

Fabrication de jus

L'extraction du jus sépare la pulpe du jus pour obtenir un produit plus clair qu'un mélangeur. Les principaux types de centrifugeuses comprennent centrifugeuses centrifuges, centrifugeuses mastiquer et centrifugeuses de presse. Centrifugeuses centrifuges broyer les fruits et légumes et tourner à séparer le jus. Centrifugeuses mastiquer écraser et presser les fruits et légumes à l'intérieur de jus. centrifugeuses de presse briser les poches de jus en demi-agrumes.

Quand Juice

Utilisez un extracteur de jus quand vous voulez un produit clair, sans pâte et sans addition d'eau. Mastication centrifugeuses produisent le jus plus clair, centrifugeuses centrifuges peuvent créer une légère mousse dans les jus et communiqués de presse-agrumes peut laisser des morceaux de pulpe d'agrumes dans le jus. Jus sépare la fibre des fruits et légumes, faire des jus plus facile à digérer, mais seulement à l'occasion, pour ceux qui cherchent à augmenter leur consommation de fibres.

Quand Blend

Mélanger lorsque vous voulez un smoothie épaisse pleine de la fibre naturelle dans les fruits et légumes. Également utiliser un mixer lorsque vous souhaitez ajouter d'autres composants du mélange. Lait, de la glace, les poudres de suppléments nutritionnels et autres jus de fruits ne peuvent pas être soumis à un presse-agrumes, mais ils peuvent être utilisés lors du mélange. Mélange nécessite plus de préparation des ingrédients parce que vous devez couper les aliments en petits morceaux et enlever les graines, les tiges et les carottes avant de les mélanger.


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