November 11
Centrifugeuses offrent le plus pour vous de la saveur et les nutriments des fruits et légumes ainsi que le jus, mais ils laissent derrière eux la pulpe riche en fibres. Au lieu de jeter les restes de la purée, incorporer dans vos recettes - se faufiler en fibres supplémentaires à vous sentir rassasié. La quantité de jus laissé dans la pulpe varie, ce qui signifie que vous pourriez être ajouter de la saveur et de l'humidité le long de la fibre, en fonction de votre presse-agrumes.
pulpe de légumes fonctionne bien pour faire un bouillon qui peut être utilisée pour aromatiser des ragoûts ou des plats tels que les pommes de terre en purée et pain farce. Faire bouillir la pulpe végétale dans une casserole avec le romarin, le thym, le poivre noir et une feuille de laurier. Pâte à partir de carottes, le céleri, les oignons et les travaux en vert et pour le bouillon. Vous pouvez ajouter des légumes entiers ou de bœuf ou de volaille os pour rehausser la saveur de bouillon. Un principe similaire peut être appliqué à faire des thés aux fruits de la pulpe de fruits. Imprégnez la pâte dans l'eau chaude avec des épices comme la cannelle. Filtrer le liquide pour enlever la pulpe avant d'utiliser le bouillon ou de boire le thé.
pulpe de Juicer mélangé dans votre pain ou gâteau recette préférée se faufile un supplément de fibres dans votre alimentation avec un renforcement de sa saveur. Une recette de pain de courgette typique, par exemple, appelle à 2 tasses de courgettes râpées à faire deux miches de pain, mais vous pouvez remplacer l'ensemble des courgettes avec de la pulpe des courgettes, de la pâte de carotte, pulpe de pomme ou d'un mélange de différents fruits et légumes. Essayez de mélanger la pâte de légumes, avec les carottes et autres légumes salés, à votre recette préférée de scone de faire riches en fibres, des scones salés. Jazz un gâteau aux carottes boîte de mélange brut avec de la pulpe de carotte. Une tasse ou deux de la pulpe de betterave mélangé à des petits gâteaux au chocolat fonctionne bien pour tromper les enfants en manger plus de fibres. En fait, le gâteau au chocolat pâte a été teinté rouge avec des betteraves pour faire gâteau de velours rouge.
Tout comme avec les légumes entiers, en tranches ou en dés ajoutés aux soupes, des pâtes de légumes absorbe le bouillon, qui se traduit par une soupe épaissie avec texture lisse en raison de la petite taille des particules de pâte. Alors que les peaux et les tiges peuvent être laissés sur les légumes lorsque la pâte doit être utilisé pour le bouillon, vous devez les supprimer avant de jus si vous ne voulez pas de les manger dans la soupe. Essayez une poignée de pâte extra-sec comme épaississant en place de la fécule de maïs ou de la farine dans tout, de la soupe de légumes pour ragoût de boeuf, en augmentant progressivement la quantité de pâte jusqu'à obtenir la consistance désirée. Le séchoir à la pâte, plus liquide, il est capable d'absorber. Vous pouvez répartir la pâte sur des serviettes en papier ou laisser sécher à l'air si votre presse-agrumes laisse trop d'humidité dans la pâte.
Recettes Veggie burger appellent généralement pour les légumes mélangés avec de la chapelure et les œufs pour lier les ingrédients. pulpe de Juicer peut se tenir dans des légumes frais dans la recette végétarien burger, mais vous pourriez avoir besoin d'ajouter un peu d'eau ou de bouillon pour obtenir un hamburger humide. Bien que vous puissiez utiliser la pâte à partir d'un seul légume, les hamburgers ont un profil de saveur plus large avec de la pulpe de plusieurs légumes mélangés. Essayez pulpe de carottes, les betteraves et les verts couplés avec des haricots noirs écrasés et le maïs. Faire cuire les hamburgers sur le gril soit, frits dans un peu d'huile dans une poêle, à la vapeur ou à rendre le plat plus sain possible. De même, la pulpe de légumes peut ajouter un coup de pouce de fibre de hamburgers, burgers de dinde ou beignets de crabe.