April 28
Les tanins sont un acide trouvé dans les raisins rouges. Ces tanins peuvent ajouter une saveur plus profonde, plus intense à vin. La saveur douce fait un grand appariement pour les plats de viande rouge et de desserts au chocolat. haute de vin en tanins sont également bonnes pour votre cœur et peut être imbibé avec modération dans le cadre d'une alimentation saine.
Cabernet est un vin rouge foncé qui a un arrière-goût soyeux. Il contient également la plus grande quantité de tanins. Le vin est élevé en fûts de plus de temps pour produire une saveur plus robuste, ce qui augmente les niveaux de tanins. Le Merlot est utilisé pour faire ces vins rouges.
Syrah, également connu sous le nom de Shiraz, est un vin rouge corsé qui contient une grande quantité de tanins. Il peut aussi avoir un type de baie fruité-goût. Ce vin est meilleur quand il a été vieilli pendant plus longtemps et peut développer un goût presque fumé.
Alors que le zinfandel est considéré comme plus d'un vin de vue, il a encore une quantité modérée de tanins. Il a plus d'un arrière-goût fruité mais aussi des notes épicées ainsi. Il est recommandé que vous gardiez zinfandel frais pour le vin meilleur goût. Ce vin est bon pour quelqu'un whoenjoys un vin de la sécheuse.