Il existe de nombreux types de vin mousseux rose, mais à prendre en considération vrai champagne, il doit provenir de raisins cultivés dans la région de Champagne en France. Les noms des différents types décrivent les caractéristiques du champagne. Différents fabricants utilisent des noms différents, mais il ya quelques types.

Types

La douceur du champagne peut être identifiée par le nom sur l'étiquette. Les différents types contiennent quantités variables de sucre ajoutée après la deuxième fermentation. Les types sont brut nature, brut, extra-sec, sec, demi sec et doux. Brut nature n'a pas de sucre ajouté, tout doux a une teneur en sucre de 5 pour cent ou plus.

Vintage et non-Vintage

Les autres types de champagne sont d'époque et non millésimé. La différence entre eux est combien de temps le champagne est vieilli en bouteille avant la vente ou l'utilisation. Vintage signifie qu'il vieilli pendant au moins trois ans et non millésimé pendant au moins 15 mois.

Couleur

Champagne rosé est colorée soit par mélange de vin rouge à la base blanc, ou en permettant à la peau des raisins noirs à s'asseoir dans la cuve de fermentation tout. Les peaux non seulement teinter le champagne, mais aussi lui donner un goût plus corsé.