October 18
liqueurs de malt ne doivent pas être confondues avec les boissons à base de malt. Boisson maltée est une catégorie de boissons alcoolisées, des boissons brassées qui inclut la liqueur de malt et de la bière. Liqueur de malt est un type spécifique de boisson maltée qui contient beaucoup plus d'alcool que la bière. En fait, la distinction entre la bière et de liqueur de malt est faite par les lois de licence d'alcool qui interdisent brasseurs de l'étiquette des boissons avec plus de 5 pour cent d'alcool par volume bières.
liqueurs de malt se distinguent par des ingrédients. Les boissons les plus souvent associés à la liqueur de malt terme sont brassées à partir d'orge, le blé, le riz, le houblon et / ou de maïs. Certains ont maïs et le sucre supplémentaire pour augmenter la teneur en alcool. Ces marques utilisant cette formule comprennent Mickey, Colt 45, Olde English, Camo et St. Ides. Les autres marques contiennent arôme qui est semblable à une boisson mélangée, comme Hard Lemonade Mike et plusieurs marques Smirnoff de liqueur de malt.
Bières importées dont la teneur en alcool de 5 pour cent ou plus de leur volume sont classés comme des liqueurs de malt, bien que le fabricant destiné à les considérer bière. Les bières allemandes Helles, Kölsch et Märzen et la bière Samichlaus suisse sont toutes les bières dans leur pays, mais des liqueurs de malt considérés aux États-Unis
Liqueurs traditionnelles de malt ont été créés pour être pas cher et à intoxiquer rapidement. Ces liqueurs de malt viennent dans la bouteille de 40 onces infâme ou 16 onces. Les grands conteneurs offerts plus de bière pour l'argent dépensé, ce qui rend la liqueur de malt très populaire dans les communautés à faible revenu. Bières importées reclassés comme des liqueurs de malt par les lois américaines ne sont pas produites dans l'infusion rapide, mode de faible qualité et sont en fait des bières haut de gamme.
Le nom «malternatives» a été conféré sur une ligne de liqueurs de malt commercialisés à des gens qui ne boivent pas de bière normalement à la fin des années 1990. Ils étaient d'une qualité supérieure à celle des liqueurs de malt traditionnelles brassées être un moyen pas cher à l'intoxication. Cependant, les boissons étaient également considérés comme de moindre qualité que les bières haut de gamme. Ils ne sont plus la teneur en alcool, allant de 4 pour cent en volume de près de 10 pour cent.