Décoration de gâteau est un jeu amusant et passe-temps créatif qui laisse beaucoup de place à l'expérimentation. Voici quelques techniques simples et des outils pour décoration de gâteaux, de la simple glace à embellissements de bonbons.

Glaçage

Étendre le glaçage sur un gâteau un peu comme vous étaler le beurre sur le pain. Pour faciliter l'étalement, se détendre un peu votre gâteau et le glaçage utilisation à température ambiante.

Pâtisserie Bag

Utilisez une poche à douille et des conseils de tuyauterie. Soit conduite la cerise à droite sur le gâteau, ou des formes de tubes sur du papier de cire, se détendre eux et de les transférer sur le gâteau une fois qu'ils deviennent fermes.

De sucre en poudre et de cacao Patterns

Décorer les gâteaux avec du sucre en poudre (pour les gâteaux sombres) ou de cacao (pour les gâteaux légers). Coupez un motif de papier de cire, posez-le sur le dessus du gâteau, et saupoudrer de sucre en poudre ou de cacao sur le gâteau. Retirez le patron et profiter de votre conception!

nappages à bonbons

Utilisez une petite cuillerée de glace à apposer baisers de chocolat, M & Ms, le beurre d'arachide tasses ou autres bonbons au sommet de votre gâteau.

Conseils et suggestions

Pour savoureux glaçage maison, voir la recette ci-dessous Martha Stewart.
Cupcakes sont parfaits pour essayer les techniques de dégivrage sans se soucier de gâcher un gâteau ensemble.