Types de croûte de citron Bars

September 28


Vous ne devez pas être un amant de citron pour apprécier la fraîcheur, appel crémeuse d'un bar bien de citron. Lemon recettes de la barre varient en niveau de goût acidulé et dans le type de croûte. variétés de croûte vont de mâcher un peu de croquant, et certains sont plus doux ou plus distinctement saveur que d'autres. La croûte affecte le goût global de vos barres de citron, afin de choisir judicieusement lors de la sélection d'une recette à faire pour la famille et les amis.

Croûte sablée

Sablés croûte, avec son goût sucré et de beurre et friable, est un choix commun pour les bars de citron. Sablé est généralement réalisé à partir d'une combinaison de sucre, de beurre et de la farine. Pour une tournure intéressante, essayez d'ajouter la noix de coco à la pâte, ce qui va bien avec la garniture au citron.

Biscuit au sucre Crust

Sugar cookies font pour un doux, moelleux barre de citron croûte. Pour créer ce type de croûte, soit utiliser votre recette préférée de biscuits au sucre ou acheter et d'utiliser un mélange à biscuits de sucre. Placez la pâte au fond de votre plat de cuisson et, en fonction de votre recette, soit le faire cuire avant de verser votre remplissage ou attendre pour cuire le remplissage et la croûte tout à la fois. La douceur de biscuits au sucre complète le goût acidulé de la garniture au citron.

Gruau Crust

Utilisez la farine d'avoine pour créer une croûte moelleuse pour vos barres de citron. Les ingrédients pour ce type de pâte sont similaires à la pâte sablée en ce qu'il consiste à mélanger du beurre, du sucre et de la farine. Gruau est ensuite agité dans le mélange pour créer une croûte texturé avec une saveur d'avoine copieux.

Vanilla Wafer Crust

Utilisez gaufrettes à la vanille pour créer une croûte miette de vos barres de citron. La douceur de la plaquette de vanille contraste avec le goût de la garniture au citron pour une croûte sucré savoureux. Pour faire, écraser les gaufrettes à la vanille et mélangez-les avec le sucre et le beurre fondu avant d'appuyer sur le mélange sur le fond de votre plat de cuisson. Avant de couler dans le remplissage de citron, cuire au four la croûte pendant environ 8 minutes.

Croûte de biscuits graham

Biscuits Graham créent une croûte de chapelure savoureuse qui donne des barres de citron une base avec du croquant. Pour faire, écraser jusqu'à crackers et les mélanger avec le beurre fondu pour humidifier. Dans certaines recettes des biscuits Graham sont également mélangés avec de la farine avant d'ajouter le beurre. Appuyez sur le mélange humide au fond d'un plat de cuisson et, si la recette spécifique l'exige, faire cuire pendant 8 à 10 minutes avant de verser dans le remplissage.


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