January 31
Demandez à n'importe quel amateur de café comment faire une bonne tasse de café et vous aurez probablement entendu parler des haricots et des types spécifiques, les rôtis et les broie. Vous aurez probablement aussi obtenir une conférence sur l'utilisation de l'eau filtrée. Une autre chose qui va certainement venir est le type de machine à café. Différentes personnes préfèrent différents types pour différentes raisons. Comprendre les différents types est une étape sur le chemin de l'expertise de café.
Un certain nombre de brasseurs tasse simples sont sur le marché. Ce sont essentiellement les cafetières goutte à goutte conçus pour brasser une seule tasse. Le vrai truc, c'est que vous avez à acheter le café dans des conteneurs spéciaux de la société. Ces paquets ne fonctionne qu'avec la marque spécifique de machine à café. Vos choix en matière de café sont limitées.
Les chances sont que vous avez un brasseur goutte à goutte ou avez au moins un employé. Le brasseur goutte à goutte est le type le plus commun de machine à café. L'eau chaude coule dans et à travers un panier contenant le café moulu. Le pot se trouve sur une plaque chauffante ci-dessous. Le café est meilleure si elle ne repose pas sur l'élément de chauffage trop longue.
Avant la machine à café goutte à goutte a gagné en popularité, percolateurs étaient la façon la plus courante de préparer le café. Percolateurs travail par l'eau bouillante dans une marmite dans laquelle le café est maintenu dans un panier, un peu comme un fabricant de goutte à goutte. Ceux-ci viennent dans les modèles électriques et des versions qui sont assis sur le brûleur de la cuisinière.
Une presse française exige plus de travail que les autres cafetières. Essentiellement, vous versez de l'eau chaude dans la presse, sur les grains de café. Vous laissez reposer quelques minutes, puis appuyez sur le piston pour obtenir le café dehors.