January 5
Doux, doux, et si polyvalent, fromage à la crème est un go-to ingrédient dans n'importe quelle cuisine. Peu coûteux, facile à trouver et tout aussi facile à utiliser, il est excellent point de départ pour les trempettes sucrées ou salées qui gardera snackers heureux jusqu'à ce soir. La prochaine fois que vous recevez des invités ou êtes invités à un repas-partage, d'envisager de faire un de ces trempettes au fromage à la crème délicieux et faciles.
Lorsqu'il fait une trempette au fromage à la crème, vous aurez besoin de quelques outils à la main. D'abord, vous aurez besoin d'un grand bol, qui peut contenir au moins 16 onces. Ensuite, vous aurez envie d'un couteau de chef et une planche à découper pour couper des légumes. Bien que pas toujours nécessaire, un robot culinaire et un mélangeur électrique peut être pratique, mais un fouet et une grande cuillère en bois ou en plastique peuvent être substitué à un mélangeur si vous n'en avez pas. Beaucoup de trempettes doivent être réfrigérés, donc avoir une pellicule de plastique ou les couvertures pour les bols et les récipients. Bien que de nombreuses recettes de fromage à la crème ne nécessitent pas de cuisson, certains ne nécessiter l'utilisation de la lumière une poêle, donc avoir un poêle et une spatule en main ainsi.
Fromage à la crème de base plongeon est une des recettes les plus simples que vous pouvez faire. Et dans le cadre de creux de plus complexes, cela servira comme modèle de base. Alors que vous progressez dans vos capacités culinaires, vous pouvez expérimenter avec cette recette de base, et d'ajouter de nouveaux ingrédients pour créer de nouvelles saveurs.
Commencez avec 8 onces de fromage à la crème dans le bol. Ajouter 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 3 cuillères à soupe de crème sure et juste un trait de sauce Worcestershire. Battre tous les ingrédients ensemble et ajouter le sel et le poivre au goût si vous le souhaitez.
Il existe de nombreuses façons de pimenter la base trempette au fromage à la crème. Pensez à ajouter l'ail, le jus de citron et l'oignon vert pour une touche acidulée. Vous pouvez également faire une version de fumée de l'immersion en ajoutant bacon cuit. Pour une saveur latine, ajouter l'assaisonnement à tacos et un zeste de citron vert. Si vous voulez un plongeon sain, utilisez faible en gras ou du fromage à la crème sans gras. Pour une prise douce qui va très bien avec les fruits, utiliser du miel à la place de la crème sure et la mayonnaise.
Savory trempettes au fromage à la crème, comme l'ail trempettes au fromage à la crème, sont parfaits sur un bagel ou avec des carottes et le céleri coupés en morceaux. Trempettes épicées, comme ceux qui contiennent l'assaisonnement à tacos ou le poivre de Cayenne et de la chaux, peuvent aller bien avec des croustilles de maïs. Trempettes Smokey sont grands avec des craquelins. Si vous faites un plongeon doux, envisager de servir avec des plaquettes et des fruits, ou vous pouvez même essayer étalant sur un gâteau comme un outil facile à préparer le glaçage.