October 18
Quelles que soient les caractéristiques supplémentaires moulins à café commerciaux peuvent avoir dans un effort pour paraître plus high-tech, il ya quelques caractéristiques de série importantes que toutes les bonnes moulins à café commerciaux devraient avoir. Ces incontournables sont de grandes bavures de rectification intérieure qui sont capables de broyage en continu de grandes quantités de grains de café pendant des heures, de grandes trémies qui peuvent contenir des quantités importantes de grains de café et moutures finement réglables.
Brasilia est une société italienne qui a été dans l'entreprise de conception et de fabrication de café et de l'équipement à expresso depuis plus de 25 ans. Leur Brasilia automatique moulin à café donne le contrôle de la précision de l'utilisateur sur la taille de la mouture de leurs grains de café, pour les clients qui veulent des boissons au café personnalisées. Une consistance homogène mouture est maintenue avec 63,5 millimètres trempé meules en acier.
La trémie du moulin à café Brasilia automatique détient plus de 2 1/2 livres de grains de café à la fois. Ce moulin commercial pèse 26 livres 1/2, et l'appareil est couvert par une garantie d'un an.
Les trémies de ce modèle sont très grands, avec chacun des deux trémies side-by-side capables de tenir 6 livres de grains de café. Ils sont également faciles à enlever pour le nettoyage, et peuvent être utilisés en tant que conteneurs de stockage lorsqu'elle n'est pas fixée à la machine.
Le broyage est précise, avec des réglages allant de fin de cours, et il ya trois paramètres lot de taille par trémie. Un écran LCD alphanumérique donne un degré supplémentaire de détail et de contrôle en montrant les noms de type de café lors de la détermination taille de la mouture (par exemple, expresso, cappuccino). Pour plus de commodité, la Bunn MHG peut accueillir 12 tasse commerciales paniers de filtre à café (le standard de l'industrie), ainsi que des plus grands et plus profonds gastronomiques paniers de filtre à café.
La partie Bunn MHG Multi-Hopper contrôle Moulin à café est en acier noir ou inox, et pèse 70 livres. Les mécanismes internes de meule sont couverts par une garantie de trois ans.
Le Wilbur Curtis DHG-10 de contrôle des portions Moulin à café a la plus grande capacité de la trémie des trois modèles; chacune des trémies jumeaux côte-à-côte est capable de tenir £ 7,5 de grains de café. Comme avec la Brasilia automatique et la Bunn MHG, la Wilber-Curtis DHG-10 dispose d'un large éventail de tailles de broyage, de extra-fine à grossière supplémentaire. Une large gamme de tailles de portion est également disponible; la machine est réglable pour produire n'importe où de 1 oz à 27 onces de grains de café moulu. Les grandes bavures de rectification intérieure en font une mouture rapide et puissant.
Cette unité pèse £ 58, est en acier inoxydable seulement et est couvert par une garantie d'un an.