Technique pour mouchetée oeufs en chocolat

April 2

Technique pour mouchetée oeufs en chocolat

Création d'impressionnants œufs tachetés est un jeu d'enfant avec quelques conseils et un peu de pratique. Il existe deux méthodes principales de créer un look moucheté à vos œufs en chocolat. La première méthode - à l'aide de colorant alimentaire gel - fonctionne mieux lorsque les œufs en chocolat sont plongés dans un revêtement de bonbons blanc. La seconde méthode - en utilisant des paillettes - est préférable si vous tremper vos oeufs dans le lait ou chocolat noir.

Préparation

Bien qu'il existe de nombreuses méthodes différentes de faire des œufs en chocolat, la méthode la plus simple consiste à faire fondre blanc, au lait ou de copeaux de chocolat noir dans un bol au micro-ondes. On agite le mélange à la cuillère de sorte que le chocolat est chauffé uniformément. Remplissez vos moules de gélatine avec du chocolat, ou si vous préférez, vous pouvez utiliser des supports d'œufs en plastique. Laisser les œufs à mettre à fond dans le réfrigérateur. Retirez délicatement chaque moitié d'oeuf du moule. Peindre le côté plat de la moitié des oeufs au chocolat fondu, puis maintenez-le contre le côté plat de l'autre moitié d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit légèrement en; transférer l'œuf entier dans le réfrigérateur pour refroidir. Une fois que vous avez créé tous vos œufs en chocolat et ils sont entièrement réfrigéré, placer chaque oeuf sur une brochette. Micro-ondes de votre revêtement de bonbons jusqu'à ce qu'il soit chaud, mais pas brûlant. Tremper chaque œuf dans le revêtement de bonbons de chocolat blanc ou noir.

Blanc moucheté oeufs

Pour de belles oeufs tachetés blancs qui ressemblent à ceux trouvés dans la nature, permettent à vos œufs pour régler jusqu'à ce que le revêtement de bonbons blanc est ferme à la température ambiante. Dans chacun de plusieurs bols, mettre 1 cuillère à café de soit vert, bleu, rouge ou autre couleur, gel colorant alimentaire. Trempez une brosse à dents dans chaque couleur et éclabousser légèrement, à l'aide de votre doigt, sur l'œuf. Bien qu'il soit possible d'utiliser du colorant alimentaire pour créer des taches sombres sur les œufs, il ne se présente pas ainsi.

Foncé moucheté oeufs

Si vous désirez œufs tachetés noirs, manteau vos œufs dans le sombre revêtement de bonbons au chocolat. Quand les oeufs sont mis à la température ambiante, transférer les œufs à une plaque à biscuits de cire papier ligné. Placez 1 ou 2 cuillères à soupe de vermicelles dans des bols. Blanc, bleu et vert arrose fonctionnent très bien. Vous pouvez également écraser pastel ou chocolat plaine bonbons pour un look rustique. Rouler chaque œuf en chocolat dans les arrose jusqu'à ce que vous obteniez la couverture souhaitée.

Soyez créatif

Faire des bonbons à la maison est gratifiant et enfants vont adorer décorer leurs propres oeufs en chocolat et trouver de nouvelles combinaisons de couleurs. Vous pouvez faire des œufs en chocolat avec de nombreuses variantes de goût, tels que par incorporation de fruits séchés ou des noix dans votre chocolat. Lors de l'ajout des taches, rappelez-vous que moins est plus; si vous ajoutez trop de taches, les résultats peuvent apparaître taché.


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