Lorsque l'extrait de vanille, arôme de vanille et la gousse de vanille sont nulle part pour être trouvée dans le garde-manger, choisir parmi quelques autres options pour remplacer la vanille. Les recettes peuvent également autonome sans vanille ou un ingrédient de remplacement.

Autres extraits

Lorsque la vanille est inclus dans une recette comme un arôme primaire, substituer un autre type d'extrait de parfum lui. L'extrait d'amande, l'extrait de citron et l'extrait de noix de coco sont que quelques-unes des options. Parce que ces extraits fourniront un changement notable dans la saveur, utiliser un seul si sa saveur se mélange bien avec les autres saveurs de la recette.

Sirop d'érable

Substituer une quantité égale de sirop d'érable pour l'extrait de vanille dans toute recette, selon Desserts de Diana. Le sirop fournit saveur concentrée et la douceur qui complète la plupart des recettes. Bien que le sirop d'érable pur est meilleur, sirops imitation de crêpes sont souvent aromatisés à la vanille, de caramel et d'autres saveurs si ils vont travailler ainsi.

Alcool

Parce que l'extrait de vanille est à base d'alcool, de substituer un autre alcool aromatisé à la vanille dans une recette. Quelques possibilités sont le rhum, liqueur aromatisée au café, amaretto, liqueur d'orange et framboise, mais vous pouvez utiliser un autre type d'alcool si son profil de saveur correspond à la recette.