Il fut un temps que de faire votre propre pain était du temps et de main-d'œuvre. Mais maintenant, la cuisson du pain avec une machine à pain est facile, économique, et ne nécessite que quelques ingrédients de base: des liquides, des graisses, la farine, le sel, le sucre et la levure.

Bien qu'il y ait de nombreuses marques de machines à pain existent sur le marché, ils nécessitent tous à peu près les mêmes étapes de base pour faire une tuyauterie pain chaud de pain maison.

Instructions

•  Assurez-vous que la plaque de cuisson s'adapte correctement dans la machine à pain. La plupart verrouiller ou enclencher en place. Vérifiez que la palette / lame de pétrissage est sur l'arbre. Si vous avez une machine de pagaie double, placer les palettes de sorte qu'ils sont confrontés à l'écart les uns des autres pour assurer une bonne préparation de la pâte.

•  Ajouter les ingrédients dans l'ordre recommandé par le fabricant de la machine à pain. Habituellement, vous ajoutez les ingrédients liquides en premier, suivie par la farine, les ingrédients secs restants et enfin la levure.

Pour obtenir les meilleurs résultats - et d'éviter un grand désordre dans la machine à pain - il est important que la levure se mélange pas avec les liquides jusqu'à ce que la machine combine les ingrédients ensemble.

•  Branchez la machine à pain dans une prise électrique. Choisissez le réglage de menu approprié. Sélectionnez la taille du pain. Choisissez la couleur de la croûte désirée si votre machine à pain a cette option.

•  Lancer la machine à pain. Selon le réglage et le type de machine à pain, il peut commencer à mélanger immédiatement ou la machine peut préchauffer avant de mélanger la pâte.

Vérifiez la pâte après environ 10 minutes de pétrissage pour voir si c'est la bonne consistance. Si la pâte est trop humide, ajouter de la farine à pain 1 c. à un moment jusqu'à ce que la pâte forme une boule lisse prospectifs. Si la pâte est trop sèche, vous pouvez ajouter 1 c. de l'eau à la fois.

Fermez la machine à pain.

•  Retirer la casserole de la machine à pain lorsque le cycle de cuisson est terminée. Lla machine doit émettre une série de bips sonores pour vous faire savoir que c'est fini.

Laisser reposer le pain dans la poêle pendant 10 minutes. Inverser la casserole et retirer le pain à l'aide des poignées, comme la casserole sera chaud. Retirez délicatement la palette du fond de la miche.

Refroidir le pain refroidir sur une grille pendant au moins 15 minutes avant de couper.

Conseils et avertissements

• Les liquides doivent être à température ambiante ou légèrement plus chaud.
• Si la machine à pain n'a pas de cycle pour un certain type de pain, utilisez le cycle de base ou blanc.
• Vous pouvez faire du pain avec la farine tout usage, mais obtiendrez les meilleurs résultats avec de la farine de pain.
• Pour éviter des accidents ou des blessures, lisez les instructions du fabricant avant d'utiliser la machine à pain.