May 11
Homemade bonne soupe de boeuf est un grand repas pour les mois les plus froids de l'année et offre une alternative saine, mais le remplissage à d'autres options de repas. Des centaines de boeuf recettes de soupe sont à votre disposition - dont beaucoup appellent pour les mêmes ingrédients - mais la vôtre peut se démarquer des autres en fonction de la façon dont vous le préparez. Si vous faites cuire la soupe pendant deux heures au lieu de cinq, votre famille ou vos invités remarqueront. Il est important de permettre aux ingrédients assez de temps pour se réunir et ajouter des saveurs à la soupe.
Cette recette demande pour le boeuf en cubes, le bouillon de boeuf, oignons, carottes en rondelles, le céleri en tranches, en cubes pommes de terre pelées, les tomates en conserve, le sucre, le sel, le poivre noir, romarin broyé, moulu thym, sol marjolaine, petits pois surgelés, et d'autres ingrédients vous pouvez souhaitez ajouter. Les quantités de chaque ingrédient sont à vous. Soupe à la créativité dans ce que vous pouvez ajouter diverses quantités d'une grande variété d'ingrédients à votre goût. Vous devez cependant avoir une idée de ce que les ingrédients occupent plus d'espace dans la soupe avant de jeter votre soupe ensemble.
La préparation de cette soupe sera beaucoup plus facile si vous avez un processeur de nourriture car il ya tellement de nombreux ingrédients. Si vous n'avez pas un robot culinaire, donnez-vous suffisamment de temps pour couper et dés les ingrédients. Dans une mijoteuse - après des ingrédients sont préparés comme il se doit - ajouter la viande, les oignons, le céleri, les carottes, les pommes de terre, les tomates et le bouillon de boeuf, en ajoutant l'assaisonnement au goût. Si, après tous les ingrédients sont ajoutés, la soupe est trop épaisse, ajouter un peu de bouillon de boeuf; si elle est trop mince, ajouter plus de boeuf et légumes. La soupe est un repas souple à faire, vous permettant de le tordre comme vous allez.
En faisant le boeuf soupe de légumes, donnez-vous suffisamment de temps. La meilleure soupe a le temps pour ses ingrédients à ébullition et mélanger. Si vous devez travailler, mélanger les ingrédients dans la matinée et laisser cuire de la soupe dans la mijoteuse toute la journée au travail. C'est un moyen populaire pour préparer la soupe ou un ragoût. Tournez la mijoteuse à puissance moyenne-basse le matin et, au moment où vous arrivez à la maison cinq à huit heures plus tard, il devrait être prêt. Mélangez bien à la fin du processus de cuisson et servir.