October 2
Parfois, en fumant une saucisse, il est retiré de la chaleur, car il semble être fait à l'extérieur; Cependant, il peut encore être cru à l'intérieur. Il existe de nombreuses solutions pour savoir comment fixer insuffisamment cuits saucisse fumée de sorte qu'il est apte à servir et manger.
Une des meilleures façons de résoudre une saucisse fumée insuffisamment cuite est à jeter dans le four. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit et une fois chauffée, placez la saucisse sur un plateau en acier inoxydable ou sur une feuille de pizza. Laissez cuire la saucisse pendant cinq à 10 minutes. Quand la saucisse semble fait, prenez la saucisse du four et les couper en moitié pour assurer la saucisse a cuit uniformément dans le milieu et n'est plus assez cuits.
La meilleure façon de remédier à une saucisse fumée insuffisamment cuite est de faire cuire sur une plaque de cuisson. Ceci peut être réalisé en chauffant une casserole ou une poêle avec environ 2 c. d'huile à feu moyen. Une fois que l'huile a été répandue dans la casserole, ajouter la saucisse. Laissez cuire jusqu'à ce que la saucisse elle brunit, en veillant à retourner côtés de trois à cinq minutes. Cuisson une saucisse sur une plaque de cuisson peut être fait en moins de 10 minutes et est l'une des solutions les plus faciles à fixer une saucisse fumée cuite.
Pour ceux qui sont à portée de main avec une grille, mettre une saucisse fumée sur une grille est un moyen de corriger une saucisse cuite. Griller la saucisse fumée va assurer une répartition uniforme de la chaleur dans toute la saucisse et il va cuire très rapidement. Un bon indicateur de la saucisse se fait sur une grille, c'est quand la saucisse grésille et commence à apparaître. Pour tester pour voir si il est cuit, le couper en deux ou percer juste assez pour voir si l'intérieur est encore brut.
Si la viande insuffisamment cuite a assis pendant plus de cinq minutes, les chances sont que la viande soit contaminée. Si tel est le cas, éliminés immédiatement. Réchauffer la viande insuffisamment cuite ne sera pas tuer certaines bactéries qui ont eu le temps de se développer et peuvent causer des vomissements, des maux d'estomac et autres problèmes graves liés à une intoxication alimentaire. Réalisant un morceau de saucisson est insuffisamment cuits immédiatement et le jeter en arrière sur une source de chaleur est la seule solution; Il est dangereux pour réchauffer une saucisse insuffisamment cuite qui a été assis autour pendant une longue période de temps.