Que vous cherchiez à faire cuire quelque chose de frais et en bonne santé ou si vous avez simplement peu de temps pour préparer un grand repas, remuer frire offre une méthode rapide et facile pour satisfaire votre faim. Vous pouvez préparer et cuisiner un repas nutritif sauter le boeuf d'agitation avec une variété de légumes dans une demi-heure. Bien que vous pouvez acheter sauces sautés prêts à l'emploi, de faire votre propre sauce teriyaki est une tâche simple qui va instantanément donner votre Sauté une saveur chinoise dynamique et authentique.

Instructions

•  Placez la sauce de soja, l'huile de sésame et le sucre brun dans un petit bol et fouetter ensemble.

•  Ajouter les oignons verts hachés, le gingembre et l'ail haché et les graines de sésame grillées. Mélanger les ingrédients soigneusement et placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

•  Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu moyen. Une fois que l'huile est chauffée, faire revenir les lanières de bœuf pendant quelques minutes jusqu'à ce que doré de tous les côtés. Retirer la viande de bœuf et mettre de côté.

•  Ajouter le brocoli, les champignons hachés et le poivre en tranches. Fry pendant 5 minutes pour permettre aux légumes pour adoucir, en remuant continuellement.

•  Verser la sauce teriyaki sur les légumes et mélanger. Laisser la sauce vienne à ébullition.

•  Ajouter les lanières de boeuf et cuire encore 5 minutes.

•  Délayer la fécule dans un peu d'eau froide et ajouter au wok ou une poêle. Laisser mijoter pendant 2 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Servir immédiatement.

Conseils et avertissements

• En fonction de votre préférence personnelle, utiliser des légumes de votre choix et servir sur du riz ou des nouilles.
• Quand faire sauter, assurez-vous que vous en remuant sans cesse pour éviter de brûler les ingrédients.