September 11
Crème glacée à la vanille est facile à faire à la maison sans même avoir à cuisiner. Recevez les choses ont commencé la veille et permettent aux saveurs de votre mélange pour mélanger uniformément dans le réfrigérateur. Vos amis et votre famille seront impressionnés par votre dessert glacé fait maison. Invitez-les à créer leur propre sundae de glace à la vanille en offrant un large choix de garnitures.
Produits laitiers frais est une composante majeure de faire une base de crème glacée sans cuisson. Acheter la crème fraîcheur de haute qualité lourde et la moitié-moitié, vous pouvez trouver et payer. Ces produits laitiers riches en matières grasses donnent la crème glacée finale un toucher riche et crémeux sur la langue. Achetez une boîte de lait condensé sucré, et toujours vérifier la date d'expiration pour être sûr qu'il est encore bon. Une seule gousse de vanille est l'ingrédient le plus puissant et coûteux dans votre crème glacée. Choisissez une gousse de vanille qui est séché mais toujours flexible et a un éclat à sa surface lorsqu'il est placé sous une lumière vive. Ces caractéristiques sont indicatives d'un grain qui a été mémorisé correctement vieilli et pour développer un arôme de vanille solide.
Couper la gousse de vanille votre sens de la longueur et utiliser le dos du couteau pour gratter ses entrailles. Combinez vos ingrédients laitiers frais et en conserve avec les graines de vanille et de fèves vides. Verser ce mélange dans un récipient étanche à l'air et le placer dans le réfrigérateur. Permettez à votre base de crème glacée pour se reposer pendant la nuit ou au moins une heure pour la saveur de vanille aura le temps de distribuer uniformément dans le mélange. Tirez le sortir du réfrigérateur et enlever les cosses de fèves de vanille vides lorsque vous êtes prêt à geler votre crème glacée. Mettre en place et utiliser votre machine à crème glacée selon ses instructions spécifiques pour geler votre mix. Quand vous avez atteint un produit congelé doux, versez votre dessert dans un récipient propre, étanche à l'air et le placer dans le congélateur pendant environ une heure à congeler solide.
Faire des versions personnalisées de cette base de crème glacée à la vanille en remplaçant les ingrédients dans la base ou l'ajout de mix-ins et garnitures. Swap de poule pour moitié-moitié dans la recette de base au cours des saisons, il est disponible frais. Lorsque la glace a atteint un stade gelé doux, mélanger des morceaux de chocolat, des bonbons ou des céréales qui ont déjà été gelés. Utilisez une spatule pour créer des cavités dans le dessert doux et répartir les éléments du mix-in avant de placer la glace dans le réfrigérateur à définir et à geler. Mettre en place un bar à sundae avec des petits bols de fruits frais, céréales et fruits confits. Invitez vos amis et votre famille à utiliser votre maison crème glacée à la vanille et à la sélection de garnitures de construire leurs propres coupes personnalisées.