November 21
Le Saladmaster, introduit en 1947, est un système de cuisinière-top en acier inoxydable. Le tout-usage, combinaison rôtis ustensile, cuit, vapeurs et des frites. Il dispose d'un système qui contient de l'humidité, réduisant ainsi le temps nécessaire pour cuire les aliments et de réduire la quantité d'huiles nécessaires. La batterie de cuisine est principalement vendu à des parties à domicile de démonstration.
La couverture sur les joints de Saladmaster à vapeur afin que l'humidité à l'intérieur des vapeurs de cuisson des aliments. Pour ce faire, mettre le couvercle et tournez le feu à moyen. Lorsque vous entendez la vanne clic, mettez le feu au plus bas temperature.When la vanne arrête cliquant et le couvercle tourne facilement, vous avez le sceau d'eau dont vous avez besoin.
Si le couvercle ne tourne pas facilement, augmenter la température; si de la vapeur en couverture, réduire la température.
Si la vanne continue à cliquer, réduire le feu au plus bas; Si la vanne ne cliquez pas, versez quelques gouttes d'eau sur le dessus du couvercle et tournez-le, l'envoi de l'eau jusqu'à la jante. Ceci permet de créer le joint nécessaire.
Retirez les poignées de votre Saladmaster et préchauffer à feu moyen. Goutte à goutte quelques gouttes d'eau dans la rôtissoire; ceux-ci devraient perler et rouler à travers le fond.
Saisir les légumes ou la viande et les couvrir. Lorsque la vanne clique régulièrement, réduire à feu doux jusqu'à ce que le clic arrête.
Le livre de cuisine Saladmaster donne un temps de rôtissage correcte pour les deux légumes et la viande.
Pour cuire, retirer les poignées et essuyez le bas avec de l'huile. Préchauffer le Saladmaster trois à quatre minutes à feu moyen-doux, puis versez dans votre gâteau ou autre pâte et mettre le couvercle.
Lorsque le couvercle est chaud et les fuites de vapeur, réduire le feu au plus bas. Cuire environ la moitié du temps dans la recette. Au cours des dernières cinq à 10 minutes, incliner le couvercle pour enlever l'excès d'humidité.
Préchauffer votre Saladmaster pour la friture, utilisez feu moyen pendant trois à quatre minutes. Retournez quelques gouttes d'eau sur le fond. Ils doivent grésiller et rebondir.
Pour cuire les légumes, utiliser une poêle froide qui est aux deux tiers. Mettre quelques cuillères à soupe d'eau sur le dessus du couvercle pour créer un joint. Mettez les légumes tendres sur les légumes difficiles.
Lavez une nouvelle Saladmaster avec une tasse de vinaigre dans un gallon d'eau tiède savonneuse. Après vous avez fait cuire avec elle, laisser refroidir le poêle puis laver à l'eau chaude savonneuse. Retirez les poignées avant de le laver dans un lave-vaisselle et d'éviter la mise en "chaleur sèche".
Pour les résidus qui colle, utilisez une serviette sèche pour appliquer nettoyant en acier inoxydable. Retirez le nettoyant à l'eau chaude savonneuse.
Utilisez un nettoyant pour four durcie sur les taches. Retirer les poignées et boutons, mais ne reçoivent pas le nettoyant sur la jante ou à l'extérieur de la casserole. Mettez-le dans un sac en papier pour contenir les fumées puis laissez-le pendant 15 à 20 minutes, pas plus d'une heure. Essuyez le film et puis laver à l'eau chaude savonneuse.
Après le nettoyage, sécher avec une serviette propre.
Ne pas utiliser de nettoyant abrasif sur les poignées ou les laver dans un lave-vaisselle. Ne pas mettre de l'eau chaude dans une poêle froide ou poêle chaude à l'eau froide.
Un brûleur incliné peut provoquer l'humidité nécessaire pour un joint d'étanchéité afin de fonctionner sur un côté.