April 27
Dîners romantiques doivent être légers et savoureux, idéalement dans un seul plat de sorte que le couple peut s'aider eux-mêmes. Finger food et plats à partager sont de bonnes idées comme ils construisent l'intimité et peuvent créer une atmosphère de plaisir. Évitez les repas trop lourds et riches tels que les ragoûts ou les plats à base de vin qui sont basés sur les hydrates de carbone. Une bouteille de vin frais ou de champagne ajoute la touche finale à la romance.
Fruits de mer évoque pensées romantiques et des souvenirs pour beaucoup de gens. Sur le plan pratique, il est léger et facile à la fois préparer et à manger. Une idée est de partager un plateau de fruits de mer. Placez la glace fraîchement concassé sur un plateau en aluminium et d'organiser un medley de fruits de mer sur le dessus. Cela peut inclure des moules, des crevettes, du saumon fumé, maquereau fumé. Ajouter quelques huîtres au mélange pour faire monter le quotient de la romance. rince-doigts au citron sont amusants. Cueillette de la nourriture avec les doigts est très sensuelle.
Préparer deux poitrines de poulet, ou de préférence seins canard, avec un glaçage miel pour faire un repas romantique qui est simple et savoureuse. Côte des seins dans un peu de miel, un peu de sauce et faire cuire la moutarde et de soja dans une casserole jusqu'à ce que juste cuit. Servir avec des asperges légèrement cuit à la vapeur ou encore les légumes verts comme les haricots ou des pois. Alternativement, un magret de canard servi avec une sauce fruitée comme la prune, montre que vous êtes allé à un certain effort et le plat remplit les conditions d'être léger et savoureux.
Le poisson est un autre choix séduisant pour un dîner romantique. Il est facile à préparer et rapide à cuisiner, vous laisse plus de temps à passer avec votre date de dîner. Saumon au four (cuire pendant environ 20 minutes dans du papier d'aluminium avec un peu de vin blanc, des tranches de citron et des herbes comme l'aneth) avec des légumes cuits à la vapeur fonctionne bien. Thon (cuit ou poêlé) avec hachées, légumes méditerranéens de boulangerie est un bon choix. Choisissez poivrons colorés, les tomates et les courgettes mais éviter les oignons.
Le chocolat est le choix évident pour une fin romantique à un repas, mais peut être un peu trop riche pour de nombreuses personnes. Une bonne idée est de servir un café de bonne qualité ou de liqueur à la fin du repas avec un couple de truffes ou des pralines. Pour le dessert, optez pour des fruits frais. Pour le rendre plus spécial, les couper en cubes et servir sur des brochettes avec de la crème ou du yogourt. Un autre choix est un plat de fruits d'été avec un peu de sauce au chocolat blanc. Salade de fruits, à base de fruits exotiques comme la mangue et l'ananas, et a servi à l'intérieur d'un demi-ananas (avec la tige gauche sur l'effet) est léger et amusant. Si vous voulez le chocolat dans le cadre du dessert, optez pour une petite partie de la mousse au chocolat ou une fondue au chocolat.