April 6
La langouste, aussi connu comme le homard de rock sudiste ou écrevisses, est originaire de Tasmanie, la Nouvelle-Galles du Sud, et le Sud et l'Australie occidentale. Les États-Unis est l'un des plus grands importateurs de langoustes.
La langouste pousse à environ 8 pouces de long. Il est d'un brun verdâtre avec des pattes orange. La langouste a un corps segmenté. Sa tête se compose d'un museau et les yeux qui sont sur les tiges pointu.
Ces langoustes vivent dans plusieurs habitats différents, mais ils demeurent la plupart du temps sur le plateau continental. Ils préfèrent des profondeurs d'eau de n'importe où à partir de 3,5 pieds à 650 pieds de profondeur.
Ces langoustes carnivores mangent des mollusques et de petits crustacés, ainsi que les échinodermes et les invertébrés benthiques.
La saison de pêche à la langouste commence en Octobre et se termine en Avril.
Pots d'utilisation pêcheur en bois, la canne ou en acier pour attraper les langoustes. Ils utilisent des têtes de poisson ou poissons entiers comme appât.