September 25
Un déshydrateur alimentaire vous permet de créer des bandes à mâcher de cuir de fruits ou de légumes secs bandes. Cela vous permet de préserver à la fois la teneur en éléments nutritifs et la durée de vie de vos fruits et légumes frais, vous permettant d'obtenir un retour aux sources.
Préparez vos aliments pour déshydratation par lavage et le couper, et ajouter tout l'assaisonnement en option tels que des épices ou sel en ce moment. Rappelez-vous que tout ce que vous déshydratation va diminuer, il ne faut pas couper les morceaux trop petits.
Huiler légèrement les plateaux de votre déshydrateur de nourriture avec une huile végétale pour prévenir les bandes alimentaires de coller. Vous pouvez sauter cette étape si vous faites de légumes ou de fruits puces qui ont été recouvertes avec de l'huile dans le cadre de leur assaisonnement.
Votre déshydrateur alimentaire devrait venir avec des suggestions de recettes pour les puces, les pâtes de fruits et autres produits d'amusement. Il ya beaucoup de recettes gratuites en ligne si vous avez besoin de quelques idées pour commencer.
Il existe de nombreux types de déshydrateurs alimentaires que vous pouvez trouver dans les magasins de cuisine. Cherchez une forme de carré ou un rectangle --- car elles perdent moins d'espace --- et un ventilateur situé sur le côté plutôt que sur le fond pour une meilleure circulation de l'air.
Si vous ne pouvez pas débourser pour un déshydrateur, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez aussi déshydrater la plupart des articles dans un four réglé à basse ou en les séchant au soleil, mais vous aurez besoin d'être plus proactif sur le contrôle de votre alimentation.