July 30
New York City est un point chaud de l'excellence culinaire. Restaurants de Manhattan sont confrontés à plusieurs systèmes de notation, y compris les étoiles au Guide Michelin, guide Zagat français et prix "Best of" des titres de publications telles que le New York Magazine et le New York Times. Lorsque plusieurs de ces titres convergent, vous savez que vous avez un des meilleurs restaurants de la ville. Plusieurs d'entre eux sont dans l'Upper West Side, qui longe le côté ouest de Central Park.
Récompensé par deux étoiles Michelin par la célèbre publication française, ce restaurant sert une cuisine française fantaisie-méditerranéen. Il dispose de deux espaces: une salle à manger élégante, et un fromage et le vin bar plus décontracté pour laquelle vous ne devez pas une réservation. Le chef, connu pour introduire le plateau de fromage en Amérique, propose des plats créatifs tels que la soupe de tomate glacée héritage de macarons de basilic.
Picholine
35 W. 64th St.
New York, NY 10023
212-724-8585
picholinenyc.com
Thomas Keller, chef de ce restaurant, est l'un des chefs les plus connus aux États-Unis. Ceci est son restaurant phare, à la fois Zagat évalué et l'un des quatre restaurants à New York pour recevoir trois étoiles au guide Michelin en 2010. La cuisine et la décoration sont à la fois autant de fantaisie comme il est, avec des serveurs en smoking vous servir du champagne et des huîtres. La vue donne sur Central Park.
En soi
Columbus Circle
New York, NY 10019
212-823-9335
perseny.com
Cet élégant restaurant est chic place de sushi de l'Upper West Side. New York Magazine appelle "le plus récent, et le plus cher, temple de Manhattan aux dieux de sushi." Le menu comprend des éléments tels que le tartare de thon, le maquereau aji sashimi uni risotto aux oursins et beurre de truffe et shabu-shabu, un plat japonais de bœuf, avec homard et foie gras. Il dispose également d'un menu complet de vins et de saké.
Masa
10 Columbus Circle,
New York, NY 10019,
212-823-9800
masanyc.com