January 25
Chicago a toujours été à la maison à une des plus grandes communautés tchèques dans le monde. Vers 1900, les Tchèques de Chicago imprimé quatre journaux de langue tchèque et pouvait se vanter de vivre dans la troisième plus grande ville tchèque dans le monde après Prague et Vienne. Alicia Cozine écrit dans l'Encyclopédie de Chicago dans les années 1930, la plupart des communautés tchèques ont migré vers les banlieues de Cicéron, Berwyn et Riverside, qui est l'endroit où la majorité des restaurants tchèques de Chicago peut être trouvé aujourd'hui, encore souvent fréquenté par les Tchèques et leurs familles .
Klas est un grand restaurant bourré de l'art populaire. Le bar attenant propose une sélection respectable de la bière tchèque sur le robinet. Ce restaurant a été autour depuis les années 1920, quand Al Capone était un habitué; un jeu de cartes il une fois l'habitude de jouer avec le fondateur est affiché sur le mur. Venez faim - les portions sont énormes. Le dîner goulash et rôti de porc (avec du chou et boulettes, bien sûr) sont particulièrement recommandées, et ne pas oublier de terminer votre repas avec un kolache de fruits maison.
Klas restaurant
5734 Ouest Cermak Road
Cicéron, IL 60804
708-652-0795
klasrestaurant.com
Bien que le menu de Moldau est pas aussi étendus que ceux des autres restaurants de Chicago tchèques, ce restaurant fait pour la variété dans l'attention à la nourriture qu'il prépare, qui est cuisiné à la maison, à l'ancienne, grand-portions, et peu coûteux. Essayez le canard et les boulettes.
Moldau restaurant
9310 Ogden Ave.
Brookfield, IL 60513
708-485-2155
Le restaurant tchèque Plaza propose un menu complet de cuisine maison tchéco-américain, avec des plats du jour et une liste de bière vaste, tout à un prix raisonnable. Encore une fois, le rôti de longe de porc est particulièrement recommandé, ainsi que la soupe de raviolis de foie et omacka koprová, ou sauce à l'aneth. Prenez-out est disponible.
Tchèque Plaza Restaurant
7016 Ouest Cermak Road
Berwyn, IL 60402
708-795-6555
czechplaza.com
L'un des petits restaurants tchèques de la région de Chicago, la petite bohémienne restaurant, offre un service attentionné, de grandes portions et les aliments cuisinés à la maison à un prix raisonnable. Le schnitzel de porc est un favori particulier. Sa proximité de la station Riverside Metra rend proche de visiteurs de la ville ou des résidents sans voitures. Il n'a pas accepter les cartes de crédit.
Petit restaurant de Bohême
25 East Burlington St.
Riverside, IL 60546
708-442-1251
Bien que le restaurant Crystal Bohême est plus loin de la ville de Chicago bon que les autres restaurants tchèques, sa réputation en fait l'un des restaurants les plus populaires de son genre, afin que les visiteurs peuvent rencontrer une courte attente. Le restaurant est célèbre pour son canard, crêpes de pommes de terre, escalope viennoise, le foie soupe de boulettes et goulasch.
Cristal de Bohème restaurant
639 Blackhawk dur
Westmont, IL 60559
630-789-1981
bohemiancrystal.net