December 2
La ville de Seattle est situé le long de la Puget Sound, Elliot Bay, le lac Union, le lac Washington et Green Lake, permettant de vue sur l'eau à partir de nombreux points de vue différents de la ville. Certaines des vues à couper le souffle de Seattle de l'eau sont visibles depuis les salles à manger de restaurants locaux dans la ville. Ces établissements vont de haut de gamme, restaurants de fruits de mer dans les cafés occasionnels qui se spécialisent dans la cuisine mexicaine et sud-ouest.
The Waterfront Seafood Grill est situé sur le Pier 70 avec son vitré salle à manger donnant sur la baie Elliott. En 2007, le restaurant a gagné le "Meilleur Restaurant de l'année», décerné par la Commission Vin Washington. Le restaurant tenu "Zagat" notes de guidage de salle de "très bon à excellent» pour sa nourriture, le décor et le service d'Août 2010. Pour commencer le repas, le restaurant dispose d'un bar brut qui sert des plats comme les huîtres sur la demi-coquille et crabe et cocktail de crevettes. Un plat de signature est la bacchanale de fruits de mer, un dîner pour deux qui se compose de saumon sauvage de roi, queues de homard à la vapeur, les pétoncles plongeur de mer, crevettes sauvages grillées et rouge jambe de crabe royal. La carte des vins propose plus de 100 sélections du monde entier. The Waterfront Seafood Grill sert le dîner tous les soirs. Les réservations sont fortement recommandées et acceptées en ligne et par téléphone. D'affaires tenue décontractée est suggéré. Terrasse extérieure est disponible sur le patio du restaurant, le temps le permet, et offre une vue sur la baie ainsi. Un menu pour enfants est disponible pour les jeunes convives.
Waterfront Seafood Grill
2801 Alaskan Way
Seattle, WA 9812
206-956-9171
waterfrontpier70.com
Fondée en Janvier 2001, le Six Seven est situé dans l'Hôtel Edgewater et surplombe la baie Elliott. En Août 2010, le restaurant avait notes "Zagat" de "extraordinaire à la perfection" pour son décor et «très bon à excellent» pour sa nourriture et le service. Un plat vedette est la longe d'agneau sous vide orange parfumée, accompagné de petits pois, de carottes et de fromage de chèvre fondue à la vanille et de piments. Les amateurs de fruits de mer peuvent opter pour le roi saumon prosciutto-enveloppé, servi aux côtés de risotto de fèves, feuilles de moutarde, oeufs pochés, les olives et truffes noires. Plus de 100 sélections de la bouteille sont inclus sur la carte des vins. Six Seven est ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner tous les jours. Les réservations sont fortement recommandées et aménageables en ligne ou par téléphone. Tenue d'affaires décontractée est la norme en dînant au restaurant. Extérieure, front de mer à manger sur la terrasse du restaurant est temps disponible le permet. Un menu pour enfants est disponible.
Six Sept
2411 Alaskan Way
Seattle, WA 98121
206-728-7000
edgewaterhotel.com
Cactus est un café du sud-ouest avec trois restaurants dans la région de Seattle, y compris un emplacement en front de mer dans la section Alki Plage de Seattle. L'emplacement ouvert en Août 2006, et la salle à manger et un patio extérieur offrent des vues de la Puget Sound. Le restaurant tenu notes "Zagat" de "très bon à excellent» pour sa nourriture et la décoration et «bon à très bon" pour son service à partir de Août 2010. Une douzaine d'entrées conduisent le menu, comme les calamars bleu-corn, Navajo du pain avec de la sauce alevins ambre miel trempage et du Pacifique vivaneau rouge ceviche. Un plat préféré sont les fajitas, qui viennent dans un choix de portobello-légumes, poulet, steak jupe ou de crevettes. Pour le dessert, essayez le gâteau de lave de chocolat fait maison, surmonté d'une sauce chipotle et la crème glacée gousse de vanille. Cactus sert le déjeuner et le dîner. Les réservations ne sont acceptées pour les grands groupes. Une tenue décontractée est appropriée. Le restaurant propose un menu pour enfants.
Cactus
2820 Alki Ave. Sud Ouest
Seattle, WA 98116
206-933-6000
cactusrestaurants.com/alki.html