November 24
Ils disent que vous pouvez trouver quoi que ce soit à New York, et à manger sans gluten ne fait pas exception. Que vous soyez à New York City pour affaires ou êtes un locale a récemment reçu un diagnostic de maladie coeliaque, de nombreux restaurants sont maintenant produits sans gluten sur leur menu. Cependant, il ya quelques restaurants à Manhattan qui se distinguent par leur dévouement à fournir fort, une salle agréable et une grande sélection de plats sans gluten.
Pizza ou des pâtes sûr et délicieux peuvent être difficiles à trouver sur un régime sans gluten, car la plupart des restaurants ont du mal à séparer les aliments sans gluten dans leurs cuisines occupés. Mais Pala Pizza comprend les besoins de ses clients sans gluten et a une friteuse dédié et d'un four pour leurs plats sans gluten. En plus de la sécurité, le restaurant ignore les blanc-riz typiques croûtes farine de pizza et de pâtes, qui peut être friable et sans saveur. Au lieu de cela, les chefs Pala optent pour une combinaison de haricots fava, tapioca, pois chiches, riz et farine de sorgho blanc pour pizzas sans gluten. Pour les pâtes, Pala utilise le riz, la pomme de terre et de farine de soja pour leur penne, farine de riz brun pour fusilli et de maïs et de farine de quinoa pour spaghetti. Pour éviter la contamination de gluten, pizza sans gluten et pizzas réguliers ne sont pas faites en même temps; si vous commandez une pizza, demandez à votre serveur sur les temps d'attente. Si vous voulez manger à la maison, la livraison est disponible.
Pala Pizza
198, rue Allen
New York, NY 10012
212-614-7252
Pala-ny.com
Pour les convives sans gluten qui nécessitent également de la nourriture végétalienne, Bougie Café est une bonne option. Un petit restaurant sur la 3e Avenue entre les 74e et 75e, le café pittoresque a une philosophie "verte", et a initié des pratiques pour réduire leur empreinte carbone. Ils utilisent des produits locaux autant que possible, et le plus de leur menu utilise l'alimentation biologique, sans pesticides et les hormones. Bougie Café propose un menu simple avec une variété de sans gluten entrées, de salades, les côtés et entrées. Si vous êtes d'humeur pour le dessert, sans gluten et de soja crème glacée végétalienne est disponible en chocolat, de vanille et de moka tourbillon. Livraison, à emporter et de la restauration sont disponibles.
Bougie Café
1307 3e Avenue
New York, NY 10021
212-472-0970
Candlecafe.com
Si vous êtes d'humeur pour la cuisine asiatique, Lili 57 peut être l'endroit où aller. Le restaurant propose une grande variété de différents plats asiatiques et un bar à sushis plein. Grâce à l'utilisation commune de la sauce de soja dans la cuisine asiatique, il peut être difficile de trouver un restaurant asiatique avec suffisamment d'éléments de menu qui permet de choisir. Mais à Lili 57, il ya plus d'une douzaine de plats, en plus de riz frit, rouleaux de sushi, nouilles de riz, de la soupe, de la salade et des amuse-gueule. Situé près de la côté sud de Central Park, vous pouvez choisir de dîner dans, ou à la livraison de la commande - qui peut être facilement commandé sur leur site.
Lili 57
200 West 57th
New York, NY 10019
212-586-5333
Store6.geomerx.com/lilis57