May 10
Une salle escapade niché dans les contreforts des montagnes Rocheuses, Boulder est un joyau caché dans le paysage animé de Colorado. La ville est à la périphérie nord-ouest de Denver à 5430 pieds au-dessus du niveau de la mer. Diners peuvent choisir parmi une variété d'établissements historiques.
Chautauqua Dining Hall est proche de Chautauqua Park. En opération depuis 1898, il est un monument historique national. Le restaurant est à côté de sentiers de randonnée et l'Auditorium historique de Chautauqua Park. Le restaurant offre une atmosphère relaxante et nostalgique après une journée dans les montagnes. Le bâtiment dispose d'un porche enveloppant où les convives peuvent s'asseoir et profiter de la vue sur la montagne. Le restaurant propose un petit-déjeuner, le brunch du dimanche, le déjeuner, déjeuner tardif, le dîner et un menu pour enfants. Un déjeuner typique comprend tomatillo gazpacho, un sandwich au poulet grillé et sud-ouest de la truite poêlé. En raison de sa proximité avec le parc, Chautauqua Dining Hall est un choix populaire pour les mariages, réceptions de mariage, des conventions et des partis.
Chautauqua Dining Hall
900 Baseline Rd
Boulder, CO 80302
303-440-3776
dininghall.net
L'Hôtel Boulderado a été établi comme premier hôtel de luxe de la ville en 1909. L'hôtel dispose de trois restaurants distincts. Impressionnez votre jour avec une expérience gastronomique au restaurant Q. Détenu et exploité par le chef John Platt, de Q est un Guide de Voyage mobile trois étoiles restaurant. Platt utilise uniquement des ingrédients bio de saison dans ses plats, en mettant l'accent sur la saveur, la présentation et un appariement de vin favorable.
Le Corner Bar, situé à l'intérieur de l'hôtel au coin de Spruce et 13, est un restaurant décontracté populaire auprès des gens qui recherchent un bon déjeuner ou un happy hour dynamique. Le Corner Bar propose des plaques 40 pour cent sur le prix du menu régulières entre les heures de 15:00 et 18:00 Il sert des apéritifs, des salades et des plats jusqu'à 23h45
En bas, vous trouverez les catacombes, le bar de l'hôtel. Profitez de tous les soirs des boissons spéciales, participer à une soirée karaoké, ou à venir pour les Anecdotes nuits mardi. Le Catacombes offre également des tables de billard, jeux d'arcade et des DJ le week-end.
Hôtel Boulderado
2115 Treizième St.
Boulder, CO 80302
303-442-4344
boulderado.com
Le Lion Restaurant Rouge est à quelques miles à l'ouest de Boulder bon. Ce point de repère Boulder Canyon, bulit en 1870, se trouve à proximité d'autres lieux historiques. Les motifs Red Lion bordent une petite rivière rocheux. Le restaurant propose des plats du soir et un menu trimestrielle spécialement conçu pour la saison. Red Lion propose également une trousse d'enlèvement ou de mariage et accueille des événements d'entreprise.
Red Lion Restaurant
38470 Boulder Canyon Highway 119
Boulder, CO 80302
303-442-9368
redlionrestaurant.com
En 1923, Sunken Gardens de l'été a émergé sur la scène culinaire Boulder comme un restaurant de style européen. Le point focal est une grande fontaine de la piscine comme dans le centre de la salle à manger. Patrons surnomment l'évier en raison de sa nature en contrebas. En 1949, une alun l'Université du Colorado a acheté l'établissement et officiellement nommé il l'évier. Depuis, il a connu un certain nombre d'incarnations, mais en 1989 il est devenu le premier bar burger de Boulder. En 2009 Yellowscene nommé Sinkburger le "Meilleur de l'Ouest."
L'Évier
1165 13th Street
Boulder CO 80302
303-444-7465
thesink.com