February 14
Newark, connue comme la ville de brique, est une métropole prospère de New Jersey. Situé à peu plus de 10 miles de Manhattan, New York, Newark fait un endroit parfait pour ceux qui veulent profiter de New York tandis que d'éviter l'agitation de la grande ville. Population hispanique de Newark est plus élevé que la moyenne nationale, qui se prête à la sélection de restaurants espagnols dans la ville.
Avec un nom qui signifie «cave à vin» en portugais, Adega Grill spécialisé dans la cuisine portugaise et espagnole. Plats à Adega Grill sont fabriqués avec des ingrédients traditionnels espagnols et viennent dans les grandes portions de donner convives plus pour leur argent. Le menu du dîner propose des plats tels que Canoa Pescador, un ragoût à base marinara fait avec du homard, des crevettes et la lotte. Il ya plusieurs autres plats de fruits de mer à choisir, ainsi que des steaks, de veau, de volaille et de porc.
Adega Grill
130, rue Ferry
Newark, NJ 07105
973-589-8830
adegagrill.com
Casa Vasca a été fondée en 1976 par un immigrant basque qui voulait mettre en valeur la cuisine de la région basque. Le restaurant propose une cuisine basque et en espagnol, avec des options de menu telles que la morue salée séchée en sauce à l'huile d'olive et des côtelettes de porc à la sauce vin. Les entrées sont toutes équipées avec la soupe spéciale de la journée.
Casa Vasca
141 Elm Street
Newark, NJ 07105
973-465-1350
casavscarestaurant.com
Château de l'Espagne est un restaurant espagnol haut de gamme servant une variété de fruits de mer espagnol. Le restaurant dispose d'un bar-bistro qui propose des sélections dans le menu de salle à manger pour le déjeuner et le dîner. Le menu du dîner est composé de plats comme le filet de sole, de la paella, et la viande de porc et palourdes.
Château de l'Espagne
11 Franklin Street
Newark, NJ 07102
973-624-3346
chateauofspain.com
Le menu à Don Pepe comprend des fruits de mer traditionnel espagnol. Les repas sont préparés avec des ingrédients classiques espagnols, comme les poissons et les crustacés. Les spécialités comprennent les pétoncles farcis et homard farcis au crabe, les crevettes et les pétoncles. Le menu propose également des plats à base de terre, comme le filet mignon, de veau et de côtelettes de porc.
Don Pepe
844 McCarter Highway
Newark, NJ 07102
973-623-4662
donpeperestaurant.com
Fornos est un restaurant qui sert des fruits de mer frais espagnol. Le restaurant dispose également d'une vaste sélection de vins avec plus de 450 offres, y compris les vins espagnols rares. Le menu du dîner propose une sélection de fruits de mer large, comme l'espadon et le vivaneau rouge grillé, ainsi que des steaks, des escalopes de veau et les côtelettes de porc.
Fornos
47, rue Ferry
Newark, NJ 07105
973-589-4767
fornosrestaurant.com
Ce restaurant vise à accentuer l'attrait de la culture espagnole à travers leur cuisine. Les repas sont authentiquement espagnol, avec des plats tels que les crustacés casserole à la sauce verte et pavé de saumon grillé. Le veau est également servi dans plusieurs styles différents, y compris des escalopes de veau dans le beurre et sauce au citron.
Espagne
419 Market Street
Newark, NJ 07105
973-344-0994
spainrestaurant.com
Spanish Tavern propose une cuisine traditionnelle espagnole, fortement enracinée dans les fruits de mer frais. Pour compléter la cuisine, le restaurant propose également des vins espagnols. Entrées comprennent les crevettes dans une coupe papillon et la truite arc-en-grillées à la sauce pignoli. Les prix des plats peuvent sembler un peu raide, avec une moyenne autour de 25 $ chacun à partir de Mars 2010, mais chaque repas peuvent nourrir deux personnes.
Tavern espagnol
103 rue McWhorter
Newark, NJ 07105
973-589-4959
spanishtavernnewark.com