March 16
Boston est une ville élégante, à l'ancienne avec beaucoup de restaurants intéressants. Beaucoup sont occasionnels, mais il ya aussi des restaurants chers de la ville. Les choix vont de sushi haut de gamme de cuisine française de style brasserie à la cuisine contemporaine haut de gamme. La plupart de ces restaurants offrent une grande vin importé à coupler aux côtés des éléments de menu
Ce restaurant est l'un des plus chic de Boston. Le Boston Globe écrit: «L'étoile de rayon brille encore. La cuisine du chef Michael Schlow est plus nuancée et encore plus délicieux." Dégustez la haut de gamme dans une cabine moderniste.
Le menu est américain contemporain avec une touche, avec des plats comme papparedelle main avec saucisse d'agneau, favas, piquillos, menthe, grana padana ou la morue aux herbes arrosé avec du maïs, lard fumé, girolles, basilic thaï et provençal vinaigrette. Il ya aussi un large choix de vins.
Rayon restaurant
8 High St.
Boston, MA 02110
617-426-1234
radiusrestaurant.com
Situé sur le front de mer à l'Hôtel Intercontinental, ce restaurant est un bistrot de style français avec une belle vue sur l'eau. Le décor est classique français, avec des murs et des lustres moulés.
Le nom du restaurant Miel signifie «miel» en français, et la plupart des desserts sont à base de miel local. Entrées comprennent classiques gaulois comme la soupe au pistou, bouillabaisse, agneau en croûte de tapenade et de boeuf de Kobe garni de foie gras, le homard et le thon.
Miel
510 Atlantic Ave.
Boston, MA 02210
617-217-5151
intercontinentalboston.com
Le North End de Boston est connue pour sa culture et restaurants italien. Beaucoup sont à la baisse à domicile pizzerias ou trattorias, mais il ya aussi un peu de choix élégants et coûteux. On est Lucca, qui a de beaux planchers de granit italien, chandelles et de verdure fraîche.
Le menu est haut de gamme italien, avec des plats comme des pâtes fraîches de rigatoni au sanglier braisé et un ragoût de tomate aigre-douce, ou grillé os côtelette de porc au prosciutto enveloppé figues, fromage bleu écrasé
Pommes de terre Yukon d'or, roquette, et un vinaigre balsamique demi-glace. Lucca sert également de nombreux vins importés d'Italie.
Lucca restaurant
226 Hanover St.
Boston, MA 02113
617-742-9200
luccaboston.com