April 6
Houston, la quatrième plus grande ville des États-Unis, est estimée à plus grande population nigériane-américaine du pays. La ville du Texas a également fait d'importants progrès dans l'établissement de relations avec les pays africains tels que le Ghana, l'Afrique du Sud et le Nigeria. Étant donné l'intérêt et les liens de Houston avec de nombreux pays en Afrique, il est pas étonnant que la ville est la maison à une modeste sélection de restaurants africains, servant une cuisine originaire de pays tels que le Maroc, l'Afrique du Sud et l'Ethiopie.
Saffron Moroccan Cuisine est une destination de choix pour la cuisine marocaine, la danse du ventre, des cocktails et des narguilés. Commencez par sélectionner d'entrées qui incluent des entrées comme ceviche marocaine, Basbas (fenouil braisé) et des salades. Entrées comprennent le couscous et tajine d'agneau malaki préférée marocaine. Complétez votre expérience Safran en choisissant parmi une modeste sélection de desserts comme la crème de noix et de poire torte, servi par un serveurs en tenue traditionnelle marocaine. Les clients peuvent également prendre interactifs spectacles ventre-danse les jeudis, vendredis et samedis ou accueillir des événements privés ou professionnels à cet endroit exotique.
Saffron Moroccan Cuisine
2006, rue Lexington
Houston, TX 77098
713-523-2428
saffronhouston.com
Trouvé dans la section nord de Houston, Peli Peli est un restaurant haut de gamme servant une cuisine sud-africaine. Nommé d'après une épice typiquement portugais dans les plats sud-africains, le restaurant de Peli Peli a une ambiance dramatique et exotique. Un arbre de 30 pieds de hauteur Acacia que les clients dînent dessous est l'élément le plus remarquable de l'architecture avant-gardiste du restaurant. Choisissez parmi apéritifs, tels que des nervures de doigts et Peli Peli-ailes chaudes, soupes comme Peli Peli-gumbo et salade sélections que commencer. Côtelettes d'agneau en croûte d'herbes, bar de mer chilien et le filet mignon sont parmi entrées. Peli Peli a aussi un modeste sélection de desserts sud-africains, comme hutte de boue africaine, fruits de la passion grillé et des crêpes calypso.
Peli Peli Flamme Pepper Fusion
110 Park Boulevard Vintage
Houston, TX 77070
281-257-9500
pelipeli.com
Depuis 1994, Blue Nile Ethiopian Restaurant a servi la cuisine éthiopienne primé à la communauté de Houston. Blue Nile est une deux fois vainqueur de la désignation de Houston "Chronicle" s "comme meilleur de la cuisine éthiopienne et a reçu la même désignation par le Zagat. Blue Nile a une ambiance conviviale et chaleureuse, décorée avec des reliques éthiopiens traditionnels pour créer une ambiance qui rappelle de la nation nord-africaine. En entrée, un choix entre la salade du Nil Bleu et du timatim (tomate) salade, ou une viande ou sambusa végétarien. Entrées sont centrées sur l'agneau, la volaille, le poisson et la viande bovine, en plus de plats végétariens comme yemissir WOT (ragoût de lentilles rouges). Choisissez parmi un menu de bières, de vins et de liqueurs pour accompagner votre repas.
Blue Nile Ethiopian Restaurant
9400 Richmond Avenue
Houston, TX 77063
713-782-6882
bluenilerestaurant.com