March 6
Jeunes athlètes doivent accorder une attention particulière à leur consommation et la planification des repas calorique. Cela est vrai non seulement en termes de nombre de calories, mais aussi en termes de composition, ce qui signifie où ils obtiennent leurs calories et de ce que les aliments. Des données récentes suggèrent que le meilleur régime pour un jeune athlète est basé en glucides à grains entiers, les fruits et légumes, protéines maigres et produits laitiers faibles en matières grasses, et garni de graisses saines pour le maintien de l'énergie.
Un jeune athlète a besoin de glucides pour le carburant, le calcium pour la protection contre les fractures de stress et la solidité des os, et du fer à restaurer les cellules rouges du sang et le fer qui est épuisé dans la sueur. C'est un mythe que l'athlète a besoin d'un supplément de protéines; il ya beaucoup dans le régime alimentaire normal. Mais la source de cette protéine devrait être viandes maigres et de la volaille, le poisson, les œufs, les produits laitiers, les noix, le soja et le beurre d'arachide.
Aussi, il est important de boire beaucoup de liquide, en particulier lorsque vous travaillez. Buvez régulièrement tout au long de la journée pour obtenir vos huit verres d'eau, puis ajouter les liquides selon l'intensité de votre entraînement. L'eau est meilleure, mais les boissons pour sportifs, le lait écrémé et même un peu de travail à 100 pour cent de jus bien, aussi.
S'affranchir a besoin de carburant, comme le fait un corps en pleine croissance. Bonne carburant équivaut à de bons résultats en termes de formation des muscles et l'énergie durable. Lorsque vous êtes en déplacement, vous pourriez avoir besoin d'une collation ou quelque chose que vous pouvez manger rapidement. Les fast-foods de l'alimentation d'un athlète de l'adolescence devraient être fromage à effilocher, yogourt, noix mélangées, les trempettes et les légumes, les bagels de grains entiers avec du fromage faible en gras à la crème, ou une tortilla de blé entier avec du beurre d'arachide et à la banane ou tout tartinade de fruits.
Si vous avez un peu plus de temps, un smoothie est une excellente collation. Utilisez une tasse de fruits congelés, une amande de tasse / soja / riz / ou du lait faible en gras, une pincée de sel de mer et de la cannelle et mélanger. Le lait d'amande est unique en ce qu'il est faible en gras, riche en éléments nutritifs et naturellement sucré.
Idéalement, trois aliments différents à chaque repas devraient couvrir la variété de vitamines et minéraux nécessaires pour maintenir la santé, la performance et la croissance. Voici un bon exemple d'un plan de repas pour un athlète de l'adolescence:
Petit-déjeuner: petit déjeuner burrito (grande tortilla de blé entier rempli de deux œufs brouillés, un tiers tasse de fromage et 1/4 tasse de salsa); un smoothie; et le thé vert ou de l'eau
Snack: deux bâtons de fromage à effilocher; 20 craquelins de grains entiers; une tasse d'eau; une tasse de jus de carotte
Déjeuner: salade de poulet (laitue romaine, une tomate, une carotte, 1/2 concombre, 1/4 avocat, 6 oz de poitrine de poulet en tranches.); 20 croustilles de maïs ou un rouleau de grains entiers; une tasse de lait écrémé; eau une tasse
Snack: 1/2 tasse humus; une à deux tasses de légumes variés coupés; une tasse de l'eau gazeuse; une tasse de jus de grenade
Dîner: sauté (6 onces de viande de choix, deux tasses de légumes de choix, trois cuillères à soupe de sauce de soja faible en sodium, deux cuillères à soupe d'huile d'olive..); deux tasses de riz brun; deux tasses d'eau pétillante
Collation ou un dessert: 1 1/2 tasse de fruits en tranches; trois cuillères à soupe. crème fouettée; 12 amandes; deux carrés de chocolat noir