February 4
Lorsque votre journée est trépidante, la dernière chose que vous voulez faire est de décider ce qu'il faut avoir pour le dîner, surtout quand il est juste les deux de vous. Avec un peu de préparation et d'organisation, vous et votre partenaire pourrez profiter, un repas sain facile. Faire les courses ensemble, et faire du shopping avec une liste préparée à la main pour s'assurer que votre maison est équipée avec les éléments nécessaires.
Servir le poulet rôti et haricots verts pour le dîner. Laisser mariner deux désossé, poitrines de poulet dans l'huile d'olive, le sel et le poivre pendant une demi-heure. Transférer les poitrines de poulet à une fonte ou une poêle allant au four. Cuire au four à 375 degrés pendant 30 minutes, en retournant une fois. Faire de haricots verts frais au citron comme plat d'accompagnement. Faire bouillir deux tasses de coupe, on lave les haricots verts pendant environ cinq minutes. Ajouter 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive et 1 c. de l'ail émincé dans une poêle. Ajouter les haricots verts et mélanger. Saupoudrer 1 c. sel et 1 c. de poivre. Placez les haricots verts dans un plat de service. Tranche la moitié d'un citron en fines tranches et les placer sur les haricots verts.
Avoir individuels pâtés au poulet pour satisfaire votre envie de nourriture de confort. Au lieu de faire la garniture pour tarte à partir de zéro, acheter un rouleau de pâte à tarte.
Mélanger 1/3 tasse de beurre et 1/3 tasse d'oignons dans une casserole à feu moyen pour créer votre garniture pour tarte. Ajouter 1/3 tasse de farine, 1/2 c. de sel, 1/4 c. de poivre et mélanger en continu. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter 1/2 tasse de lait et une boîte de 14 oz de bouillon de poulet. Le mélange doit épaissir en remuant. Mélanger en 2 1/2 tasses de poulet déjà cuit avec deux tasses de légumes mélangés surgelés qui sont déjà décongelés.
Dérouler la pâte et la couper en quatre sections. Ligne ramequins individuels avec une partie de la pâte. Verser le mélange de volaille à la crème dans les ramequins et les garnir avec une autre section de la pâte. Pincer les bords et les évents de coupe dans la partie supérieure de la croûte pour que la vapeur puisse s'échapper.
Placez les différents pâtés au poulet sur une plaque à biscuits recouverte. Mettez-les dans le four et cuire au four à 425 degrés pendant 30 minutes.
Faire des pâtes grecque pour deux. Faire bouillir deux à quatre portions de linguine. Dans une casserole, chauffer 2 c. d'huile d'olive, une tasse d'oignons en dés et deux gousses d'ail hachées. Ajouter une tasse d'olives dénoyautées Kalama, moitié tasse de câpres et une tasse de tomates entières de raisin. Laisser mijoter pendant deux minutes, puis ajouter une tasse de vin blanc. Laisser le vin à réduire, puis retirez la casserole du feu.
Égoutter les pâtes et le placer dans un grand bol de service. Verser l'olive, câpres, l'oignon et le mélange de tomates sur les pâtes et bien mélanger. Mélanger deux tasses de fromage feta en petits morceaux dans les pâtes. Presser le jus de un citron entier sur les pâtes, mélanger et servir chaud.