October 3
repas de pâtes peuvent être simple ou complexe, selon le type de sauce que vous utilisez et la quantité de légumes que vous souhaitez ajouter. Préparer un repas pour deux personnes, il faut s'intéresser aux rendements pour les pâtes et la sauce. Même si vous faites trop, les magasins de pâtes bien dans le réfrigérateur et vous pouvez réchauffer des restes.
Pâtes surmonté d'une sauce marinara est faible en calories et ajoute une bonne dose de légumes à votre repas. Faites bouillir les pâtes pour deux personnes, environ 2 tasses sécher. Spaghetti, rotini, Capellini et cheveux d'ange tout va bien avec des sauces rouges. Laisser mijoter une sauce marinara à feu doux pendant que les pâtes ébullition. Acheter un pot de sauce marinara de la qualité de l'épicerie ou faire un marinara avec 2 tasses de tomates étuvées, une boîte de pâte de tomate, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1/3 tasse de dés d'oignons et de vin blanc 1/2 tasse. Assaisonner avec le persil, l'ail haché, l'origan, le laurier, le sel et le poivre au goût. Faire sauter les légumes, comme les carottes, les courges, les courgettes et les champignons, pour aller dans la marinara si vous le souhaitez.
Alfredo est une sauce à base de crème qui surmonte mieux nouilles fettuccine. Faire bouillir 2 tasses de pâtes fettuccine sec pendant environ 4 minutes après avoir été mis dans l'eau bouillante. Vous pouvez acheter la sauce Alfredo bouteille ou faire assez pour deux personnes en faisant mijoter 2 1/2 tasses de crème épaisse, 1/2 jus de citron, 12 cuillères à soupe de beurre non salé, 2 tasses de parmesan râpé et 2 cuillères à café de zeste de citron râpé. Saison noix de muscade râpée, le sel et le poivre blanc. Poitrine de poulet grillée est idéal avec Alfredo pâtes. Mélanger et servir.
Olive pâtes d'huile n'est pas lourd sur la sauce, vous permettant d'ajouter une variété de légumes et d'assaisonnements pour ajouter de la profondeur et de la saveur au repas. Faire bouillir 2 tasses de pâtes sec sec. Rigatoni tend à aller bien avec les pâtes d'huile d'olive. Faire revenir les légumes que vous voulez en haut vos pâtes, comme les épinards, le brocoli, les carottes, les champignons, les tomates, les courges et les courgettes. Assaisonner les légumes avec des épices, comme l'ail, l'origan, le zeste de citron, le sel et le poivre. Ajouter des protéines, tels que du poulet ou du tofu. Ne pas ajouter trop de condiments comme les goûts peuvent se compliquer et embrouiller ensemble. Une fois que les légumes soient cuits, ajouter les pâtes. Ajouter environ 1/2 tasse d'huile d'olive vierge sur les nouilles à poil, mais pas les noyer. Mélanger et servir.
Pâtes au pesto est une sauce légère qui va bien avec rotini, rigatoni, fettucine et nouilles Capellini. Faites bouillir les pâtes pour deux personnes, puis faire revenir les légumes qui complètent la sauce pesto, tels que les champignons et le brocoli. Choisir une protéine, telle que du poulet ou du tofu. Préparez votre sauce pesto en mettant 2 tasses de basilic frais, 1 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe de pignons de pin, moitié huile d'olive extra vierge, 1/2 fromage parmesan, le sel et le poivre dans un robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients deviennent sauce-comme, puis jette la sauce avec les légumes et les pâtes.