March 17
La viande hachée, parfois appelé la viande hachée, est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé pour créer de nombreux types de délicieux repas. Les types les plus communs de viande hachée sont: bœuf, dinde, porc et d'agneau. Ajout de la viande hachée dans un plat va augmenter la cordialité et ajouter de la saveur et de protéines. Toutes ces viandes peuvent être trouvés dans votre épicerie locale et peut être utilisé pour créer des repas qui captivera vos papilles.
Un Sloppy Joe est un sandwich populaire fait en utilisant de la viande hachée.
Le repas le plus commun pour rendre l'utilisation de la viande hachée est burgers à base de viande de bœuf hachée. En utilisant des oeufs et de la chapelure comme liants, si vous le souhaitez, vous pouvez créer des galettes de viande hachée qui peut être servi sur un petit pain. Si vous obtenez la viande hachée dans une sphère et faire cuire dans une poêle avec de l'huile, il peut être utilisé comme une boulette de viande pour un sandwich sous-marin. Sloppy Joes, dont le boeuf haché est mélangé à la sauce tomate et les assaisonnements, sont un autre repas populaire.
Pain de viande peut être faite en utilisant le boeuf haché, mais pour une version plus saine, utilisez la dinde hachée.
Pain de viande est un repas américain classique, traditionnellement avec du boeuf haché. Essayez de faire avec la dinde hachée et ajouter les épinards et fromage feta pour une version plus saine. Transformez n'importe quelle casserole ou un plat de pâtes au four dans un repas en ajoutant de la viande hachée, qui peut être la première dorée séparément.
La viande hachée peut être utilisé dans de nombreux plats épicés, comme des tacos.
Masala Kheema, une recette indienne de la viande hachée, utilise un mélange d'épices, dont le cumin et le garam masala, dans une sauce à base de tomates pour créer un repas épicé qui est bien avec le riz. Faire cuire le boeuf haché avec un mélange de poudre de chili, le paprika, la poudre d'ail et les flocons de piment rouge pour augmenter la saveur dans votre burrito ou taco. Vous pouvez également ajouter la viande hachée (essayez bœuf ou de porc) à une sauce marinara pour créer une garniture chaude et chaleureuse pour les pâtes.
La viande hachée peut contenir des bactéries dangereuses comme la salmonelle et doit toujours être bien cuits.
La préparation de la viande hachée diffère de la préparation des découpes de viande intactes, car il doit toujours être servi bien fait. Assurez-vous de nettoyer les zones de cuisson qui entrent en contact avec de la viande hachée crue. Voir l'emballage des instructions pour des températures de cuisson spécifiques nécessaires pour débarrasser la viande de bactéries nuisibles, comme la salmonelle.