August 12
Poulet, brocoli et la crème sure font une excellente combinaison qui peut être incorporé dans de nombreux idées de recettes. Vous pouvez facilement ajouter des saveurs différentes pour le mélange en ajoutant d'autres ingrédients pour créer une entrée, trempette ou comme plat principal. Il est important de savoir que la crème sure se cailler si vous le faites cuire à feu trop élevée ou trop rapidement.
Vous pouvez faire plusieurs variétés de trempettes et tartinades à sandwich en utilisant le poulet, le brocoli et la crème sure. Cuit, poulet déchiqueté mélangé avec une combinaison de la crème sure et la mayonnaise avec quelques oignons verts hachés, le sel et le poivre ajoutée rend simple trempette pour les crudités de brocoli. Si vous faites cuire les cuisses de poulet dans le four avec barbecue ou aile de buffle sauce puis tout dip vous l'ajoutez à aura une toute autre saveur. Pour intégrer brocoli cru ou cuit à la vapeur dans un bain ou la propagation, la hacher finement ou déchiqueter dans un robot culinaire.
La crème fraîche est une garniture classique pour les plats de style mexicain comme tacos. Bien que le brocoli n'est pas un ingrédient traditionnel, si vous le trancher finement et faites frire avec des lanières de poulet, il ajoute de la couleur, la saveur et les nutriments supplémentaires pour le repas. Vous pouvez ajouter d'autres garnitures comme du fromage, de la laitue, de la salsa et de la sauce chaude ainsi que la crème sure pour une collation rapide et facile. Servir le riz, les haricots et / ou de la salade sur le côté pour faire un repas complet. Vous pouvez également utiliser la crème sure pour faire une garniture plus intéressant par les oignons, la coriandre, mélange d'ail, hachées ou jalepenos en elle.
Une soupe de poulet et brocoli crémeuse simple et délicieux fait un grand déjeuner ou le dîner, et c'est une bonne façon d'utiliser des restes de poulet cuit. Commencez par faire sauter des oignons, l'ail, le brocoli haché et d'autres légumes que vous souhaitez utiliser, puis couvrir les ingrédients avec poulet stock de bonne qualité. Ajoutez un peu de poulet cuit, puis laisser mijoter doucement tous les ingrédients pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres. Laisser la soupe refroidir légèrement et mélanger dans un processeur de nourriture si vous voulez une soupe lisse. Incorporer quelques cuillerées de crème fraîche dans la soupe légèrement refroidi, faire doucement revenir au point à peine frémissante, puis servir.
Une version de poulet et brocoli d'un Stroganoff classique fait est un repas rapide et savoureux. Sauté de poulet, les oignons, l'ail et le brocoli haché dans un peu d'huile végétale et remuer souvent jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Baissez le feu à doux et ajouter la crème sure, la pâte de tomate ou le ketchup, la sauce Worcestershire et une pincée de paprika. Apportez la sauce jusqu'à frémissement, puis servir la Stroganoff sur des nouilles ou du riz chaud.