August 22
Cuisine pour enfants peut être amusant mais aussi très difficile. Le palais des enfants sont extrêmement sensibles, et souvent les aliments que les personnes âgées bénéficient sont trop épicé, doux ou amer pour les enfants. Recettes, alors, doivent être modifiés un peu afin de les rendre aptes à ces palais en développement. Nutrition pour leurs corps en pleine croissance doit aussi être prise en compte.
Pour une grande mac et fromage maison que les enfants aimeront, mais qui est plus sain que quelque chose d'une boîte, commencez avec 2 cuillères à soupe de beurre et 2 cuillères à soupe de farine dans une casserole à feu moyen. Fouetter ensemble ces, et une fois que le beurre soit fondu et incorporé dans la farine, ajouter 1 tasse de lait et mettez le feu à moyen-élevé. Fouetter jusqu'à ce que la farine soit complètement incorporée dans le lait et il n'y a pas de grumeaux. La sauce commence à épaissir, et à ce stade, ajouter 2 tasses de râpé, faible en gras fromage cheddar. Réduire le feu à moyen et fouetter jusqu'à ce que le fromage soit constituée et a complètement fondu. Dans le même temps, faire bouillir huit tasses d'eau légèrement salée et ajouter quatre tasses de macaronis pâtes. Incorporer alors que les pâtes se résume à environ 7 ou 8 minutes. Une fois que la pâte est tendre, égoutter l'eau et ajouter à la sauce au fromage. Assaisonner avec le sel et le poivre au goût et servir immédiatement. Cette recette sert 4 enfants.
Pour une collation santé qui est aussi amusant à faire et regarder comme il est de manger, demandez à vos enfants vous aider à faire les fourmis sur un journal. Commencez avec 4 branches de céleri. Nettoyez-les et coupez-les en morceaux d'un pouce de 3 à 4 avant de participer les enfants. Une fois que le céleri est divisé, donner à chaque enfant deux morceaux de céleri, 2 à 3 cuillères à soupe de beurre d'arachide et une tasse de raisins secs. Montrer aux enfants comment faire passer le beurre d'arachide dans la crevasse du céleri et de les faire copier vos actions. Une fois les morceaux de céleri sont remplis avec du beurre d'arachide, les enfants ont lieu plusieurs raisins secs dans une rangée sur le dessus du beurre d'arachide. Cette recette servira 4 enfants.
Les enfants adorent la pizza, et ils aiment la nourriture qu'ils peuvent appeler leurs propres, de sorte que ces différents pizzas muffins anglais sont toujours un favori. Utilisation de muffins anglais achetés en magasin réguliers, séparez-les en deux et garnir d'une 1/2 cuillères à soupe de spaghetti en pot ou de la sauce à pizza. Laissez les enfants participer à la fabrication des pizzas et de les faire en tête des muffins anglais avec mozzarella et d'autres garnitures qu'ils aiment. Fournir une sélection de champignons tranchés, poivrons verts et olives noires à choisir. Une fois que les enfants ont dépassé les pizzas comme ils le souhaitent, les placer sur une plaque à biscuits et à un degré four 400 degrés Fahrenheit pendant dix minutes. Laissez refroidir les pizzas pendant cinq minutes avant de les servir.
Une bonne façon d'amener les enfants à manger des grains entiers est de les incorporer dans les aliments qu'ils aiment déjà. La prochaine fois que vous achetez un pain de mie, assurez-vous qu'il est un pain qui est riche en fibres et fabriqué à partir de grains entiers. Présentez à vos enfants en les utilisant pour fabriquer du fromage grillé. Prenez deux tranches de pain de grains entiers et placer une tranche de faible teneur en matières grasses du fromage cheddar entre eux. Dans une poêle moyenne à feu moyen, ajouter 1 cuillère à soupe de beurre. Une fois que le beurre soit fondu et mousseux, ajouter le sandwich. Laissez cuire d'un côté pendant 3 ou 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit brun. Ajouter un autre 1/2 cuillère à soupe de beurre dans la poêle, et mettez le sandwich sur, le brunissement le deuxième côté. Une fois le fromage à l'intérieur a fondu, retirez le sandwich de la poêle et servir immédiatement.
Cuisiner avec vos enfants est une expérience enrichissante, mais vous devez faire preuve de prudence en le faisant. Assurez-vous que toute coupe qui doit être fait dans la préparation de la recette se fait avant que les enfants sont impliqués. En outre, si les enfants regardent vous utilisez des couteaux ou le poêle, de leur expliquer que vous préparez la recette que ce que vous faites est dangereux et pas quelque chose que les enfants doivent faire sans surveillance d'un adulte. Surtout assurez-vous que les enfants prennent du bon temps. Si elles ont du plaisir avec la nourriture, ils vont revenir pour plus et qui feront de votre travail encore plus facile.